近年、同州は各部門や地方自治体に農産物の品質管理を強化するよう指導することに重点を置いています。農林水産業の生産に関する国の規制を厳格に遵守するよう、組織や個人に対する広報、宣伝、指導活動を強化する。国民や事業者が安全な農林水産物を生産・取引できる環境を整備するため、行政改革を推進します。
農民の意識を高めるために、関係部門による情報、教育、コミュニケーション活動が行われています。 休日、旧正月、食品安全品質行動月間に、各部署や地方自治体によって食品安全に関する情報および宣伝活動が実施されてきました。 2024年に省レベルでは274人の担当者が参加する研修会議を6回開催した。地区レベルでは、10,000 を超える農業食品生産および取引施設を対象に 212 の研修コースを開催しました。約61,500枚のチラシを配布した。マスメディア上の何百ものニュースや宣伝記事が食品の安全性を確保しています...
農林水産物の品質と食品の安全性を確保するための生産と経営の組織化に引き続き重点が置かれます。大規模な商品生産に向けた農業の発展を促進し、科学技術の応用を増やす。バリューチェーン、有機、循環、排出削減に沿って、集中生産地域の構築と開発が継続されています。有機栽培地域（有機米、有機茶）の形成と維持。輸出用と国内消費用の栽培地コードの付与と管理作業が推進され、製品の品質が向上し、消費市場での地位が安定しています。
現在、省内には米、野菜、果樹などの集中的な商品生産地域が数多く形成されており、その面積は約6,358ヘクタール（耕作地10,900ヘクタール以上に相当）に及んでいる。約1,100ヘクタールの農作物が適切な農業生産プロセスに従って生産されており、そのうち322.35ヘクタールはVietGAP認証を取得しています。有機栽培の認証を受けた米畑は90ヘクタール、シナモン畑は329ヘクタール（年間生産量約479トン）ある。これまでに、63の栽培地域コードが付与され、総面積は1,528ヘクタールを超えています（そのうち46の栽培地域コードは輸出用、17の栽培地域コードは国内消費用です）。
科学技術の進歩を作物生産に適用する多くの先進技術と作物生産モデルが適用されており、一般的には温室や膜ハウス、昆虫監視システムの適用、節水灌漑などです。農作物に対する総合的病害虫管理プログラムが積極的に実施され、農作物の害虫の適切な防除、農薬量の最小化、農業資材の合理的使用、持続可能で環境に優しい生産技術を適用するための条件の創出、生産における資源とエネルギーの節約に貢献しています。
畜産活動も、小規模散発型農業から家族経営、科学技術を応用した農家経営へと大きく変化しました。養殖業は農業空間において再編され、バリューチェーンに沿って農業が発展しています。
農林水産物加工および一次加工施設では、そのほとんどが高度な品質管理プログラム（GMP、SSOP、HACCP、ISO 22,000など）を開発し、適用しています。
全省において農林水産物の生産・取引を行う施設に食品安全証明書を発行しており、計画の100％（999施設）を達成した。組織は安全な食品の生産と取引の約束に署名し、計画の100％（25,759の施設）を達成しました。各部署は、省内の重点農林水産物、生産量の多い製品、一貫生産製品を対象に、生産、予備加工、加工から流通、消費に至るまで、製品サンプルの採取、残留農薬、残留獣医薬、化学物質、保存料、食品添加物、微生物、食品安全の監視を積極的に行い、省内の製品の食品安全損失を引き起こすリスクと段階を速やかに検知し、警告します。
併せて、安全な農林水産物の原産地を追跡するためのデータベースシステムの活用・活用にも注力します。 2024年末までに、システムに参加している農産物および水産物向けに2,489個のQRコードが作成されます。農林水産物の産地を追跡できるQRコードスタンプ343,073枚を印刷・配布した。
同時に、OCOP 製品の品質向上に向けた開発を継続します。現在までに、省全体では13の地域から405のOCOP製品が3つ星から5つ星を獲得しており、2024年には全国レベルで5つ星を競う可能性のある製品が4つある予定です。 3～5つ星を獲得した製品を製造している生産企業は178社あります。
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