「握手」して共に勝利をつかもう

一般的にバリューチェーン、特に安全で持続可能なチェーンに結びついた生産モデルを構築することが、農家の生活の質と収入の向上に貢献する最短の方法です。市場で競争力のある、近代的で持続可能な農業を構築します。

ドゥオンホアクオン茶業協同組合（ハイハー地区）は、ハイハーの茶樹にとって最も困難な時期であった2017年に設立されました。当時、お茶は輸出できず、国内消費は制限され、お茶の価格は下落し、人々はお茶摘みをやめ、一部の家庭では他の作物に置き換えるために茶の木を伐採することを検討し始めました。この状況に直面して、海河の茶生産者たちは集まり、団結と相互支援を促進し、共に座り込んで状況を評価し、困難を克服する方法を見つけることを決意した。

ドゥオンホアクオン茶協同組合のグエン・シー・ドゥン理事長は次のように語った。「私たちは40人以上の従業員を抱えており、全員が茶の栽培と乾燥を行っています。」私たちは農法を有機農法に変更することに同意しました。時間の区分、上茶を淹れるための物、荒茶を淹れるための物。同時期に収穫することを避け、同じ種類のお茶を作って同じ市場に売ることを避けてください。そうしないと、自ら足を引っ張ることになります... ドゥオンホアクオン茶協同組合のメンバーであるグエン・ドゥック・ミン氏 (クアンロンコミューン第 8 村) は、次のように述べています。「私の家族は、農業において VietGAP プロセスを適用し、化学肥料と農薬の使用を制限し、代わりに生物学的物質を使用することを選択しました。植物に十分な水を確保し、機械による茶摘みから手摘みに徐々に切り替え、1芽2葉の要件を満たして、おいしい乾燥茶を加工できるようにします。

ドゥオンホアクオン茶協同組合のトラン・シー・ドゥン理事長（右）が茶栽培の品質を検査している。 — ドゥオンホアクオン茶協同組合のトラン・シー・ドゥン理事長（左）が組合員と茶の栽培技術について話し合っている。

ドゥオンホアクオン茶協同組合が定めた一般原則を遵守した期間を経て、ハイハー茶の消費量は再び安定している兆候が見られます。 2019年以降、海河茶の価格は徐々に上昇し、茶農家は利益を上げています。現在、海河の乾燥茶の総生産量は約1,000トンで、そのうち60％は原料として海外市場に輸出され、残りは精製茶製品となり国内で消費されています。国内消費利益は原油輸出より3倍高い。「団結と協力は事業運営の原則であり、成果を上げるための基盤です。私たち43人が共に座り、握手を交わしながら商売ができる限り、ハイハー茶の価値は下がることはありません」とドゥオンホアクオン茶業組合の理事長は断言した。

海河茶だけでなく、省内の他の多くの農産物も生産チェーンモデル、加工チェーン、消費チェーンの一部となり、農産物の発展を促進し、人々に収入と利益をもたらしています。例えば、グエンフエ村2村（ドンチュウ鎮）の190世帯の農家とグエンフエ村農業生産サービス協同組合、クアンニン種子株式会社との間で実施されているDT37稲作協力プロジェクト。ダップタン林業製品貿易株式会社とのタインラム社（バチェ県）でのバキチ栽培の提携は、タインラム社が毎年10ヘクタール以上のバキチを植えるという目標を設定し、2025年までに地域全体に高品質のバキチ塊茎を供給する中心となるための前提です。

クアンニン省は、連携生産を推進し、農業における集団的経済発展を促進する上での中核となる生産組織として協同組合や協同組合グループを育成することを目指しています。フォンナム（ウオンビ市）の早生ライチ栽培地域において、フォンナム早生ライチ協同組合は、組合員とライチ栽培農家を率いて早生ライチの栽培に先進科学技術を適用し、有機農業を優先し、化学肥料と農薬の過剰使用を最小限に抑えて排除し、それらを生物肥料と生物農薬に置き換える先駆者です。ドン・チュウ町では、ビンケ農業生産・ビジネス・サービス協同組合からの積極的な技術支援と資材の供給を受け、ビンケ村の人々が栽培する約200ヘクタールのライチの木が長年にわたり順調に成長しました。協同組合はまた、温室やビニールハウスなどで緑黄色野菜やキュウリを栽培するなど、高度な技術と技法を適用したモデルで直接生産を組織します。

生産の連携と「手を携えて」共に勝利することは、経済発展全般、特に農業経済の動向において避けられない要求である。クアンニン省の農民たちはこれを比較的うまく実践し、団結と共通の力を生み出して勝利を収めてきました。

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