リーソン島地区の人々とテトを祝うため、8万本以上のナムグー唐辛子とニンニク・リーソンが港に到着し、豊作のニンニクの新収穫を託した。
新しいニンニクの豊作を期待します
2025年の春を迎えるにぎやかな雰囲気の中、トイロイ山の頂上ではリーソン島地区の人々の新年を迎える国旗掲揚式が厳かに行われました。これは独特の文化の美しさであり、1年間懸命に働いた農家にとっては、ニンニクの新たな豊作への希望を伝える機会でもあります。
リーソンニンニクは人々と地方自治体にとって重要な経済的役割を果たしています。火山溶岩による特殊な土壌は、貴重なミネラルを多く含む肥沃な土地を作り、地元の人々の長年の農業経験と相まって、火山性玄武岩質の赤土の層と表面を覆うサンゴ砂の層が素晴らしい風味を生み出します。この島の貴重なニンニクの品種。
リーソンニンニクは、その強い香り、スパイシーでありながら甘い味、小さな白いニンニクの球根、さらにはクローブで有名であり、リーソンニンニクに含まれるエッセンシャルオイルの含有量は非常に高いため、ニンニクには現在重要な経済的価値ももたらします。消費者に人気があるため、通常のニンニクの3〜4倍です。
リーソン地区農民協会会長のレ・ホアイ・アン氏は次のように語った。「以前は、多くの農家がサイゴンに販売するためにリーソンニンニクを栽培していた。ブランドがリーソンに加わってから、リーソンニンニクは全国で広く宣伝されるようになった。私たちは、このブランドが私たちに長く寄り添い、ライソンニンニクの価値の発展に貢献することを願っています。」
同行農家
経済を発展させ、地元の特産品を宣伝するために農家に協力する先駆者であるこのブランドは、ナムグー魚醤とニンニクを加工するためのリーソンニンニクの長期供給を提供するために、人民委員会およびリーソン島地区の農民と契約を結びました。 2023年7月以降の地元特産品の生産量を確保する。
次に、同ブランドは2024年8月に「リーソンのニンニク特産品を強化する週間」を開催し、ロイ貯水池の水源から農業用灌漑システムを拡張し、ニンニク栽培畑に水を引き込み、灌漑用水を確保するプロジェクトに10億ドンを支援した。農家にとって。
2024 年の締めくくりは、1,000 万本を超えるナムグーリーソン産の唐辛子とニンニクが全国の消費者に届けられ、リーソン産ニンニク専門の高品質製品が消費者に熱狂的に受け入れられたことを示しています。
そして、国内各地域の地元特産品の価値を高める持続可能な開発戦略により、マサン消費者(ナムグーブランド)は、ベトナムの特産品素材を使用した優れた製品の開発を続け、何百万ものベトナムの消費者に美味しい料理を組み合わせて楽しむ機会を提供しています。国内のさまざまな地域の名物料理。
2025 年の新年を迎えても、このブランドは地元経済の発展とライソン産ニンニク特産品の宣伝のために農家に寄り添い続けます - 写真: MS
出典: https://tuoitre.vn/nam-ngu-cung-ba-con-dao-ly-son-don-tet-20250117104828204.htm
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