ニンニクの豊作を願い、リーソン島地区の人々と旧正月を祝うため、リーソン島産のナムグー唐辛子とニンニクの瓶8万本以上が到着した。
ニンニクの豊作を期待
2025年の春を迎える賑やかな雰囲気の中、リーソン島地区の人々の新年を迎える国旗掲揚式がトイロイ山の頂上で厳粛に行われました。これは独特の文化的美しさであり、一年中懸命に働いてきた農家にとっては、新たなニンニクの豊作への希望を送る機会でもあります。
新年を迎えるための国旗掲揚式典は、リーソン州の農家にとって新たなニンニクの豊作への期待を伝えている - 写真: MS
リーソン産ニンニクは、住民と地方政府にとって重要な経済的役割を果たしています。特別な火山溶岩土壌は、多くの貴重なミネラルを含む肥沃な土地を作り出し、地元の人々の長年の農業経験と相まって、火山性の赤い玄武岩の土の層と表面を覆うサンゴ砂の層を加え、島のこの貴重なニンニクの品種の素晴らしい風味を生み出しています。
リソンニンニクは、その芳香、スパイシーでありながら甘い味、小さくて白いニンニクの球根、さらにはクローブで有名です。リソンニンニクの精油含有量は非常に高く、消費者に好まれているため、現在販売価格は通常のニンニクの3〜4倍ですが、ニンニクは実用的な経済的価値ももたらします。
リーソンニンニクは実用的な経済的利益をもたらし、農家の生活向上に貢献しています - 写真: MS
リーソン地区農民協会会長のレ・ホアイ・アン氏は次のように語った。「これまで多くの農家が、サイゴンに販売するためにリーソンニンニクを栽培していました。ブランドがリーソン地区に加わった後、私たちのリーソンニンニクは全国で広く宣伝され、人々は非常に興奮しました。私たちは、このブランドが長い間私たちと一緒にいて、リーソンニンニクの価値を高めることに貢献してくれることを願っています。」
農家に同行
このブランドは、農家とともに経済を発展させ、地元の特産品を促進する先駆者として、リーソン島地区の人民委員会および農家と、リーソン産ニンニクを長期的に供給し、リーソン産唐辛子とニンニクを使ったナムグー魚醤を加工する契約を結び、2023年7月から地元の特産品の生産を確保する。
これに続き、同ブランドは2024年8月に「リーソンニンニク特産品プロモーションウィーク」を開催し、トイロイ貯水池の水源から農業用灌漑システムを拡張し、ニンニク畑に水を供給し、農家の灌漑用水を確保するプロジェクトに10億ドンを支援した。
ナム・グーはトイロイ湖からの灌漑システムを拡大し、リーソンニンニク畑の水源を確保するために10億ドンを援助 - 写真：MS
新年の感謝の気持ちとして、リーソン村からリーソン村の農家に唐辛子とニンニク入りナムグー魚醤8万本が贈られた - 写真: MS
ブランズとリソンの人々は特別なパーティーで新年を迎えます - 写真: MS
2024年は、リーソン産のニンニク特産品であるナムグーチリガーリックが1,000万本以上全国の消費者に届くという印象的な数字で終わります。これは、リーソン産ニンニク特産品の高品質な製品が消費者に熱烈に受け入れられていることを示しています。
また、持続可能な開発戦略により、国内各地域の特産品の価値を高め、Masan Consumer（Nam Ngu ブランド）は、ベトナムの特産食材を使用した優れた製品の開発を継続し、ベトナム全土の地域の特産品を組み合わせたおいしい料理を楽しむ機会を何百万人ものベトナムの消費者に提供することを目指しています。
2025年を迎え、同ブランドは引き続き農家とともに地域経済の発展とリーソン産ニンニク特産品の宣伝に努めていく - 写真: MS
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出典: https://tuoitre.vn/nam-ngu-cung-ba-con-dao-ly-son-don-tet-20250117104828204.htm
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