ホーチミン市医科薬科大学伝統医学科講師の専門医2、フイン・タン・ヴー氏は、ザクロにはビタミンやミネラルが豊富に含まれていると語った。
カリウム含有量が高い
ザクロに含まれる多くのミネラルの中でも、カリウムは豊富に含まれています。カリウムは血圧や神経伝導の調節に非常に重要な役割を果たすミネラルです。
抗酸化物質は、細胞をフリーラジカルから保護するのに役立つ化合物です。ザクロには、プニカラギン、アントシアニン、加水分解タンニンなどの抗酸化物質やポリフェノール化合物が豊富に含まれており、病気から体を守るのに役立ちます。さらに、ザクロには抗酸化物質が多く含まれているため、非常に優れた美容効果があり、主に肌を明るくするのに役立ちます。ザクロエキスを配合した美容製品の多くは、乾燥やニキビを防ぎ、健康な皮膚細胞の再生を促進するのに効果的です。
ザクロの種子の膜には、健康に欠かせない食物繊維が豊富に含まれています。
ザクロを食べると腸内細菌叢の健康をサポートするのにも役立つかもしれません。研究により、ザクロは腸内の有益な細菌のレベルを高めることができることがわかっています。さらに、ザクロの皮には食物繊維が豊富に含まれており、消化器系に良いとされています。
妊婦にも子供にも最適
銅、鉄、カリウム、繊維、ビタミンなどの栄養素は、身体を保護し、病気のリスクを軽減するのに役立ちます。 がんや心血管疾患 ザクロに含まれる豊富なビタミン C は、体の免疫力を高め、妊娠中の細菌やウイルスの侵入を防ぐのに役立つ物質です。さらに、妊娠中にザクロを食べると、母親と胎児の骨格系にも良い影響があります。ビタミン C は体内の鉄分の吸収を助け、ザクロにはその両方が豊富に含まれているため、鉄分の吸収を高めるのに役立ちます。
「さらに、ザクロは子供にとってのスーパーフードです。ザクロは体内で赤血球を作り、血中のヘモグロビン濃度を高めるのに役立ちます。ザクロを食べることで、子供が毎日必要とする食物繊維、ビタミン、カリウムの摂取量も満たすことができます」とヴー博士は述べています。
ザクロは子供のためのスーパーフードです
「伝統医学によると、ザクロには体液を増やし、喉の渇きを癒す効果があると言われています。酸っぱいザクロは腸の粘膜を引き締め、出血を止める効果もあります。ザクロは出血を伴ういくつかの病気の治療、下痢、慢性赤痢、女性の膣分泌物の治療に使われています。ザクロは貧血の改善にも効果的な薬でもあります」とヴー医師は語った。
ヴー医師は、ザクロは高血圧の治療に使用される一部の薬剤と相互作用を起こすため、食べる前に注意し、医師に相談する必要があると指摘した。
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