その日、私はひどく空腹で寒かった。食事の時間になると、母が持ってきたカニのスープの鍋が湯気を立て、その香りがキッチン中に漂い、私の鼻を突き抜け、そして空腹で鳴っている私のお腹にまで届いた...
今日もまた雨が降りました。いつものことですが、北東モンスーンが吹くと雨が降り続きます。雨はそれほど強くなかったが、数日間揺れが続いた。土地は陰鬱で、野原や庭は水浸し、木々は悲しげに沈黙し、涼しい風が吹くと木の梢が揺れていた。
お腹が空いてグーグー鳴っているのに、母は泥の中に足を深く突っ込みながら、着実に歩いていた……（インターネットからのイラスト写真）。
冬は寒い。母は冬が近づくと子供や孫たちに仕事の予定を変更するよう思い出させるためによくそう言っていました。厳しい冬の日々と戦うために、ビジネスを計算し、食料と衣服に気を配らなければなりません。
当時、私の故郷は非常に困難な状況でした。何日も降り続いた雨のせいで道路はぬかるんでいた。朝早く、母は腰にスカーフを巻き、肩に鋤を担ぎ、手で水牛を引いていた。ポケットには昨年から蓄えていた籾殻と乾燥したビンロウの実の袋が入っていた。野原は深く、水は冷たかった。水牛は野原の端まで一歩も踏み出せなかった。全身が丸まり、薄い毛が逆立ち、風が激しく吹き、雨が降って、水牛も人も体が動かなくなった。
お母さんは破れたレインコートを数か所はためかせましたが、風はそれを耕された畝の後ろに吹き飛ばし続けました。彼女は足で泥を深く掘り、お腹が空いて鳴っているにもかかわらず足早に歩いた。
バッファローは、川岸近くの若い草の塊をかじるために首を片側に傾けながら、ゆっくりと歩いていた。母は片手に鋤を持ち、もう一方の手を伸ばしてかがみ、土の裏から出てきたカニを捕まえようとした。耕作が終わる頃には、かごはカニでほぼいっぱいになっていました。帰り道、母がジャガイモ畑に立ち寄ってくれたので、その日もまたサツマイモとカニのスープというおいしい料理をいただきました。
昔、母が作ってくれたカニ汁の味は今でも忘れられません…（イラスト写真はインターネットより）。
今でも時々カニのスープを作ります。カニをブレンダーに入れてピューレ状にし、水を絞り出して調理します。カニスープは今でも家族全員のお気に入りの料理ですが、私にとっては、昔母が作ってくれたカニスープの味が今でも忘れられません。カニを半分に切ってサツマイモの葉と一緒に調理しただけでしたが、スパイスの効き具合がちょうどよく、とても美味しかったです。その日、私はひどく空腹で寒かった。食事の時間になると、母が持ってきたカニのスープの鍋が湯気を立て、その香りがキッチン中に漂い、私の鼻とお腹にグーッと入ってきた。私の子供時代は、このような野生のカニを使ったポテトスープの季節とともに成長しました。
今では、私の故郷の人々は水牛や牛を肉用としてのみ飼育しているようです。耕作が現代の機械に置き換えられたからです。生活は変わり、労働は改善され、あらゆる場所での生活は豊かで幸せになります。昔と違って、田舎の畑は一年中耕され、すき返されていましたが、それでも貧困と困難を克服することはできませんでした。
再び寒い冬が訪れ、何日も雨が降り、地面は水浸しになり、木々は霜で葉を落としました。幸いなことに、村から畑までの田舎道はコンクリートで舗装されています。雨と風は、天と地のリズムに従って、今も季節を巡らせています。最近では、昔のように天然の餌だけではなく、工業用の餌でカニを飼育し、餌を与えています。
昼も夜も悲しみ、喜び、苦難に満ちた寒い冬の月々...（インターネットからのイラスト写真）。
私の母は村の田んぼの周りでほぼ100年間暮らしました。今はもう以前のような寒さや飢えはありませんが、母は子供や孫たちに過去の苦難を語るたびに手が震えます。昼夜を問わず喜びや悲しみ、苦難を伴う、ほぼ 100 の「寒い冬」を乗り越えました。救い、耐える方法を知る。苦難を知り、人生を理解する困難を乗り越えるために、土地や季節に頼る方法を知ってください。
私は田舎で育ち、その後新しい人生を求めて田舎を離れ、勤勉な子供時代を体験し、今日も人生の価値を大切にしています。ここ何日も雨が降り続いています。北風が戻ってきて、冷たくさわやかです。突然懐かしい気持ちが湧き起こりました。母が恋しい、故郷が恋しい、サツマイモのスープと過去が恋しい。とても懐かしいです。今まで私を育ててくれた田舎が懐かしいです。
寒い冬の月 - 私の心はまだ寒いです。
グエン・ドアン・ヴィエット
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