米国ルイジアナ州ニューオーリンズのニューオーリンズ・イースト地区にある VEGGI 農業協同組合は、ウェブサイトで 10 年間の発展を祝っています。 2010年のメキシコ湾原油流出事故で水産業が壊滅した後に設立されたVEGGIは、ベトナムから持ち込んだ養殖のノウハウを活かして、ベトナム系アメリカ人のエビ養殖業者を雇用した。ニュースサイトNOLA.comによると、それ以来VEGGIはニューオーリンズ東部の多くのベトナム系アメリカ人にとって生活の糧となるサポートとなっているという。
VEGGI農業協同組合は年間4.5トン以上の農産物を生産しています
最初の10年間で、VEGGIは現在、年間4.5トン以上の農産物を生産しています。農産物は主にルイジアナ州産とベトナム産で、農産物市場で売られたり、ニューオーリンズの高級レストランのメニューに載ったりしている。このような収穫量を達成するために、メンバーは駐車場と郊外の住宅街の間に位置する0.6ヘクタールの土地で懸命に働きました。 「大変な仕事だけど、好きよ」と、グエン・タンさん（77）は農場で働き、夫のグエン・タムさん（81）は耕運機をいじりながら語った。
VEGGI の農場の裏には、タイ産のレモン、桃、リンゴなどの果樹園があります。中央には養鶏場があり、農場の残りの部分は主に野菜畑です。 NOLA.com によると、VEGGI では主に有機栽培法を採用し、殺虫剤散布を制限し、自家製の自然な方法で害虫を防いでいる。
VEGGI は、供給が需要を満たしていないにもかかわらず、ビジネスは順調であると考えられています。 「商品を販売することに問題はありません。しかし、何を販売するかは会員の能力次第です」とVEGGIのCEO、マディ・エドワーズ氏は述べた。
VEGGIのウェブサイトによると、当初は15名のメンバーがいたが、現在はグエン・タン氏とグエン・タム氏（フーコック島出身、1976年にニューオーリンズに移住）、グエン・フック氏（ゲアン島出身、1978年にニューオーリンズに移住）、グエン・スアン氏とゴ・カイン氏（バリア・ブンタウ島出身、2016年にニューオーリンズに定住）の5名のみとなっている。
VEGGI は組合員が所有する協同組合であるため、組合員は指定された区画内の土地を共有し、取得した土地で独自の農業活動を維持しています。 「私たちは、VEGGI Farm Coopブランドで各生産者の製品を共同で宣伝、販売しています」とVEGGIは語った。 VEGGI の目標は利益を重視することではなく、生産量が減ってもメンバーが幸せを感じられる限り、メンバーへのサポートをますます充実させることです。
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