胡椒の価格は競争圧力に耐えられるだろうか？

コショウ市場は不安定な状況に直面しており、生産国間の激しい競争が価格に強い影響を与えている。かつて世界の「胡椒王」として知られたベトナムは、国際市場での地位をますます強めている競争国インドネシアからの大きな挑戦に直面している。

世界の胡椒の供給量は、特に中国、インド、ヨーロッパ諸国などの主要な消費市場からの供給量が多いという状況で、明日2024年10月18日の胡椒価格はどの方向に向かうのでしょうか？

コショウ価格は成長の勢いを維持できるだろうか。それとも、コショウの収穫期を利用して輸出を増やしているインドネシアからの競争圧力の影響を受けるだろうか。

コショウ市場をより深く分析すると、多くの要因が価格に影響していることがわかります。

胡椒に対する世界的な需要は依然として大きく、特に中国、インド、ヨーロッパ諸国などの市場からの需要が大きい。これにより、コショウの価格が上昇する勢いが生まれます。

ベトナムの胡椒供給は長引く干ばつのせいで困難に直面している。干ばつは唐辛子の収穫量と品質に深刻な影響を与え、供給量が大幅に減少した。 2025年の収穫は遅くなり、主に2025年2月に集中し、一部の地域では3月と4月まで延びると予想されています。これは、国内の胡椒の供給が今後も制限され続けることを示しています。

インドネシアは生産量と輸出量を増やすことで世界のコショウ市場における地位を固めている。同国は唐辛子の収穫シーズンを利用して、中国を含む主要消費市場への輸出を増やしている。

2024 年 10 月 18 日の胡椒価格予測: 胡椒価格は競争圧力に「耐える」ことができるでしょうか?

インドネシアの胡椒輸出の大幅な増加は、ベトナムをはじめとする他の輸出国に対する競争圧力を高めている。

中国税関のデータによると、2024年8月の中国の胡椒輸入量は890トン、金額は580万ドルに達し、前月に比べ量は54.7%、金額は36.8%減少したが、前年同期に比べ量は23.7%、金額は80.9%増加した。

今年の最初の8か月間で、中国は7,484トンの胡椒を輸入し、その金額は3,610万ドルに達しました。これは、2023年の同時期と比べて、量では21.9%、金額では41%増加しています。これは、中国市場における胡椒の需要が依然として非常に大きいことを示しています。

しかし、今年最初の8か月間で、中国の輸入胡椒価格は平均4,825米ドル/トンとなり、昨年の同時期に比べて15.7%上昇した。そのうち、インドネシアからの平均輸入価格は10.9%上昇して1トンあたり4,611米ドルとなった。一方、ベトナムからの輸入価格は24.1%上昇し、1トンあたり4,708ドルとなった。

今年の最初の8か月間、中国の主な胡椒供給市場は依然としてインドネシアとベトナムの2カ国で、輸入胡椒市場シェアの90%を占めた。

インドネシアは前年比53.2%増の4,399トンで中国への最大の胡椒供給国となった。これは、インドネシアが世界の胡椒市場、特に中国市場でその地位をますます確立していることを示しています。

中国への胡椒輸出の減少は、ベトナムの胡椒産業、特に中部高原の各省に大きな影響を与えるだろう。企業はリスクを最小限に抑えるために、新しい市場を模索し、製品を多様化する必要があります。コショウ輸出の大幅な増加はインドネシアのコショウ産業に多くの利益をもたらすと同時に、他の輸出国への競争圧力をさらに強めることになるだろう。

このように、インドネシアは胡椒の収穫期にあり、供給が豊富なため、ベトナムよりもインドネシアの価格の方が競争力があることがわかります。これは、この国から中国への胡椒の輸出量が近年急増している主な理由の一つかもしれません。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の最新データによると、今年最初の9か月間のベトナムの中国への胡椒輸出量（公式・非公式ルートを含む）は8,905トンに達し、前年同期比84.1％の大幅減少となった。

プテクシム社は、米国、中国、欧州連合（EU）、中東などほとんどの主要市場で需要が低迷しているため、コショウ市場は引き続き低迷していると評価した。中東の緊張が続き、輸入需要が制限されている。

分析要素に基づくと、明日2024年10月18日の胡椒価格はインドネシアとの激しい競争により引き続き下落圧力を受けると予測できます。しかし、世界的な消費需要は依然として非常に大きく、コショウの価格が上昇する勢いを生み出しています。

国際市場での地位を維持するために、ベトナムの胡椒業界は次のことに重点を置く必要があります。ベトナムの胡椒の品質がインドネシアの製品と競争できる高い基準を満たすようにすること。単一市場への依存のリスクを減らすために、新たな市場を開拓します。加工唐辛子製品、スパイス製品、高級品を開発し付加価値を高める。

つまり、インドネシアとの競争はベトナムの胡椒産業にとって大きな課題なのです。この課題を克服するために、ベトナムの企業と農家は、製品の品質を向上させ、新しい市場を模索し、製品を多様化して国際市場での地位を維持するよう努力する必要がある。

※情報は参考情報です。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-18102024-lieu-gia-tieu-co-vuot-song-truoc-ap-luc-canh-tranh-353117.html