畑を緑化：必須

すべては良いが、維持するのが難しい

2023年の作物シーズンには、省農業普及センターがホアンカイコミューン（イエンソン県）のトゥ・リュウ村の5ヘクタールの面積で、製品消費ビジネスと連携した高品質有機米生産モデルを展開する予定です。この地域にモデルを導入するには、ここの人々が 6 か月かけて変換する必要がありました。選ばれた地域は、水源の上流に位置し、住宅地や墓地からも遠く、有機栽培の厳しい条件が数多く整っている水田地帯です。

2023年の農作物シーズンにホアンカイコミューン（イエンソン省）で実施された有機米モデルを見学する人々。

このモデルに参加している世帯の一つ、トゥ・リュウ村の村長、レ・コン・チャム氏は、有機基準に従って高品質の米を生産することには多くの利点があるが、その最大の利点は環境が清潔で生産者の健康が保証されることだと語った。チャムさんは、昔は季節ごとに農薬を散布する仕事をしなければならなかったと話した。農薬を散布し、風が強くなった日もあり、数日間めまいがしたという。有機基準に従って生産されると、農薬や肥料はすべて生物的なものとなり、生産がはるかに容易になり、健康も確保されます。また、このような特別な配慮により、お米の品質も従来の生産よりも美味しく、風味豊かになります。

このモデルの有効性から、省農業普及センターはホアンカイコミューンに対し、今年の春作物でも引き続きこのモデルを再現するよう奨励し、指導した。

しかし、ホアンカイ村人民委員会委員長のトラン・ヴァン・ホアン同志によると、ホアンカイ村は今春の収穫で面積を拡大できなかっただけでなく、昨年の収穫による5ヘクタールの有機栽培も、古い生産方法に戻ってしまったという。

同村の農業普及員ルー・ティ・トゥオンさんは、有機米生産地域を維持できない理由はたくさんあると語った。これは、多くの厳格な有機栽培の生産プロセスに従う必要があるにもかかわらず、製品の販売価格が従来の生産と変わらないためです。村長レ・コン・チャム氏の家族など、一部の世帯は有機栽培を維持したいと考えていますが、畑が分散しており、他人の畑に混在しているため、数十世帯が殺虫剤を散布し化学肥料を施肥している中で、たった1世帯が有機栽培の基準を適用するのは不可能です。

ホアンカイだけでなく、2023年にはミンフオンコミューン（ハムイエン）もミンクアン7村で有機米生産モデルを導入しました。しかし、この地域は維持できません。

持続可能な方向性

ミンタン（ソンズオン）は、有機米生産のモデルを築き、現在もその地域を維持している数少ない地域のひとつです。現在、このコミューンの有機米製品は3つ星OCOP製品として認定されています。ミンタン村党委員会書記のグエン・ゴック・フア同志によれば、村内の認証有機米生産面積は3ヘクタール以上だという。この生産モデルの特徴は、生産に湧き水のみを使用し、プロセスが完全に有機基準に従って適用されるため、製品は他の場所で生産された米よりも美味しく風味豊かであることです。同コミューンは現在、協同組合が支援資金源にアクセスするための手続きを指導しており、有機米栽培面積を5ヘクタール以上に拡大し続けている。同時に、市場の需要を満たすために、人々が学び、徐々に有機栽培に転換することを奨励します。

農業普及センター副所長のグエン・ティ・キム氏によると、我が国では温室効果ガスの排出削減が優先されている中、有機米の生産は現在多くの地域で広く模倣されているとのこと。省農業普及センターは、モデルとして、また人々にその応用を促進・奨励するために、毎年 1～2 個の有機米生産モデルの構築に取り組んでいます。

今日の有機米生産の難しさは、圃場の細分化にあります。有機基準では、水源、生産スペースなどの条件を含む多くの条件が求められます...有機生産を奨励するために、省人民評議会は省内の有機農業生産の発展を奨励する決議06を発行しました。これらには、科学技術の転換、移転、応用、製品認証を支援するメカニズム、工場、インフラ、機械設備への投資支援、スーパーマーケットシステム、コンビニエンスストア、安全な製品サプライチェーンへの製品の導入などが含まれます。

キム氏によると、有機米の生産がさらに注目され、その面積が拡大し、環境条件が確保されるためには、地方自治体は新たな農村建設と関連した集中生産地域の計画にもっと注意を払い、農業生産における環境汚染を最小限に抑える必要がある。国内市場と輸出市場にリンクした有機生産地域の開発。

同時に、世帯と協同組合のつながりの発展を支援し促進する。有機栽培の効率性を向上させるために協同組合と企業の間で協力します。協同組合と協同組合グループを有機生産チェーンの重要な要素およびリンクとして認識し、協同組合と協同組合グループの管理能力を向上させるための高度なトレーニングをサポートし、提供します。

グリーン経済農業はトレンドとなり、持続可能な方向になりつつあります。特に、有機米生産モデルと炭素クレジットの販売は、多くの南部の省で成功裏に適用されています。農業農村開発大臣のレ・ミン・ホアン氏は次のように断言した。「遅かれ早かれ、消費者センターの棚に並ぶ新製品には、品質向上のためだけでなく、エコラベルの表示が義務付けられるようになるだろう。」したがって、早く起きた人は早くゴールに到着するでしょう。

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