トーハイコミューン（トースアン）のタンタン村に住むファム・ヴァン・クイさんは、自宅の隣に600平方メートルの畑があるだけなのに、自ら栽培する作物を見つけるなど、耕作の最新技術を積極的に取り入れている。注目すべきは、土地回転率が非常に高く、作物の収穫に15～20日しかかからないため、収入は年間約3億ドンに達するということです。
7月上旬、強い日差しの下、クイさんの家の庭はまだ緑の野菜の芽で覆われている。日光を遮るために庭全体が黒いネットで覆われていました。亜鉛フレームシステムにはミストノズルが取り付けられており、庭は常に湿度が保たれます。他の野菜栽培モデルとの違いは、ここでは住宅所有者が商業用の野菜を栽培するのではなく、種子を購入して野菜の苗を育てて販売することです。コールラビ、唐辛子、キャベツ、トマト、その他多くの野菜の種子のパッケージから、苗木と同じくらいの密度で発芽し、3〜4枚の葉がついたら引き抜かれ、バナナの葉のポットに詰められ、あらゆる場所に供給されます。クイさんは毎年平均8か月間を野菜の種子生産に費やしています。市場の需要が低い残りの4か月間は、ネギ、セロリ、コリアンダー、ディルなどの商業用ハーブを栽培しています。
「私の家族の庭は、かつてはトーハイ村の専用土地の一部でした。地元が土地を農村住宅地に変える計画政策をとった後、私の家族はそれを買い戻し、家を建て、生産に便利なように家のすぐ隣に庭も作りました。最初は、カラシナ、コールラビ、キャベツなど一般的な市販野菜も生産していました。しかし、野菜の価格は常に不安定で、価格がよい年もあれば、価格が低迷する年もあり、収入は不安定で、家計も苦しい状況でした。私は既存の土地で経済を発展させる方法を見つけるのに苦労してきました。私は学ぶためにいろいろな場所に行きましたが、野菜の種を育てると市販の野菜を育てるよりも収入が何倍も高いことに気づきました。それ以来、私と妻は働き始め、徐々に経験を積み、地区内外の野菜栽培地域での生産市場を拡大してきました」とファム・ヴァン・クイ氏は語った。
1965年生まれのモデルオーナーによると、初期の頃は不適切な生産プロセスと種子の品質の悪さにより多くの困難に直面し、発芽率が低かったそうです。その結果、生産された苗木の多くは発育不良で弱々しく、売れ行きが非常に悪く、売れ残ることさえあり、損失につながりました。 「野菜は生まれたばかりの赤ちゃんのようなもので、世話のプロセスは赤ちゃんの世話と同じくらい注意深く細心の注意を払わなければなりません。そのため、私は仕事をしながら経験から学ばなければならず、今日のような完全な生産プロセスを確立するには、多くの高価なレッスンを受ける必要さえあります」とクイ氏は語った。
顧客との信頼関係を築くため、クイ氏は近年、ハノイの評判の良い会社から種子を輸入している。彼は韓国や日本から高値で種子を購入しており、彼の製品の生産量はますます拡大している。野菜の種子は、トースアン郡全域、省内の多くの郡、さらにはニンビン省や北部のいくつかの省にまで商人によって供給されている。各ベッド、各種類の野菜を異なる播種時期に栽培しているので、ほぼ毎日野菜の種が販売されています。前回の野菜の収穫は、種の袋を植えた同じ日に引き抜かれるので、ここでは土壌の入れ替え率が非常に高くなります。
自宅の菜園では、家族２人に加え、苗を抜くたびに１０人近くの作業員を雇っている。播種段階に関しては、人力に代わる播種機があります。家主の計算によれば、家族は菜園から年間約3億ドンの収入を得ており、利益は収入の約半分を占めている。クイさんは平均して、菜園から1日あたり約100万ドンを稼いでいます。ハイテク農業モデルを除けば、これは同州でこれを上回る農業モデルはほとんどない収益レベルだ。
リン・チュオン
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