ブラッドプディングではありません。これは世界で最悪の料理トップ100にランクされているベトナム料理です。

驚いたことに、それはグリーンビーンケーキ、つまりハイズオン省発祥のベトナムの伝統的なデザートでした。このケーキは、緑豆、植物油またはラード、砂糖、香料を組み合わせて作られ、柔らかく滑らかなフォンダンのような食感のケーキになります。このケーキは 1920 年代に初めて登場したと考えられており、それ以来、このシンプルな組み合わせは地元の人々に愛され、全国的に有名になりました。

伝統的に、緑豆ケーキは緑茶や蓮茶と一緒に食べられます。

以前、3月中旬にTasteAtlasはベトナム料理ワースト45品のリストを発表し、そのトップはインゲンケーキだった。 2位はブラッドプディングで、続いてバイン・トロイ、ティットゼリー、ブン・ダウ・マム・トム、チャオ・ロン、ブン・マム、さらにはバイン・チュン、バイン・テット、バイン・ジョーなどの人気料理が続きます。

テイストアトラスによる最悪な食べ物トップ100のランキングは、特にタイで騒動を巻き起こした。タイでは、国民の一番好きな料理である魚カレーが第1位にランクされた。

バンコクポスト紙によると、タイのスレッタ・タヴィシン首相は、魚の腸から作られるタイ南部の名物カレー、ゲーン・タイ・プラーをテイストアトラスが「世界で最も評価の低い食べ物」にランク付けしたことは、一部の人々の食の好みを反映しているだけだと語った。

「一部の人々は特定のタイ料理について否定的なコメントをするかもしれないが、他の多くのタイ料理も世界最高の料理の一つと考えられている」と彼は木曜日に語った。

スレッタさんは、誰もがケンタイプラーの辛い味を好むわけではないと説明した。しかし、この強い風味こそがこの料理をユニークで人気のあるものにしていると彼は付け加え、これは彼の個人的なお気に入りの一つだと付け加えた。

タイ風フィッシュカレー

濃厚でスパイシーな味が特徴のケーンタイプラーは、塩漬けの魚の内臓、エビのペースト、魚介類、さまざまなスパイスから作られています。

この料理は、3月16日に公開されたレビューサイト「TasteAtlas」で、301,750人を対象にした調査に基づき、最悪の料理としてリストアップされた。

この料理は多くの地元民に愛されているため、この結果はタイのネットユーザーを困惑させ、黄金寺院の地のソーシャルメディア上で最近トレンドのハッシュタグ「ケーン・タイ・プラーを救おう」が登場した。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/khong-phai-tiet-canh-day-la-mon-viet-bi-xep-vao-100-mon-te-nhat-the-gioi-185240406090327564.htm