カウドゥックパイナップル：ヴィタンの甘さ

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ビタン市ホアティエン村がハウザン省人民委員会によりモデル新興農村地域の基準を満たしていると認定された日、ベテラン農民のヴー・スイさんは感極まって涙を流した。彼は、新たな農村建設とともに、カウドゥックパイナップル地域が OCOP 基準の製品へと変貌していく過程を目の当たりにしてきました。

現在、Vu Sui 氏は、Cau Duc パイナップルが 4 つ星の OCOP 基準を満たしている場合は、その製品にトレーサビリティスタンプを貼ることに慣れています。彼は40年以上カウドゥックパイナップル栽培に携わってきた「2代目」の栽培者であり、この「百目」の果物の良い点も悪い点も理解している。溝と畑はまっすぐで、塩分を含んだ土壌でパイナップルはいつも豊作です。これは、ヴー・スイ氏が人々から信頼され、現在100人以上の組合員が200ヘクタール以上のパイナップルを栽培しているタンタン協同組合の理事に選ばれた理由でもあります。

「協同組合は、カウドゥックパイナップルを使った一村一品製品の製造に加え、組合員や提携パイナップル生産者のために、1,500トン以上（180ヘクタール）の果実を生産するパイナップル製品を購入する契約を締結しました。また、消費市場を確保し、パイナップル生産者の高収入を支援するため、複数の加工・輸出企業とも協力しています」とブー・スイ氏は語った。彼自身も6ヘクタールのパイナップル畑を所有し、現在では年間数億ドンの収益を上げており、今後も長くパイナップル栽培を続けることに自信を持っている。

ゴクアオ郡（キエンザン省）とビタン市（ハウザン省）の境界であるカイロン川の両岸の人々は、カウドゥックパイナップルは先人たちの賢明な選択だと考えています。カウドゥックパイナップルは塩分に適応した植物だからです。ここの老人によると、1930年にホアティエンの人々はパイナップルの木に良い種があることに気づき、それを繁殖させてカイロン川沿いに植えたそうです。パイナップルの木は根を下ろし、今日までほぼ100年もしっかりと立っています。カウドゥック村の名前は、当時この地域にカイラン川を渡るセメント橋があったことに由来しています。商人たちは、どこにでも売るためのパイナップルを買うためにここに集まります。

カウドゥックパイナップルは主にビタン市で栽培されており、約2,500ヘクタールの面積で、収穫量は1ヘクタールあたり16.78トン、年間生産量は約4万トンです。カウドゥックパイナップルは1,000ヘクタール以上あり、ホアティエン村の農業用地の75％以上を占めています。 2023年には、ホアティエン村の一人当たりの平均所得は約7,500万ドン/年となり、2021年と比較して1,400万ドン増加する見込みです。カウドゥックパイナップルの栽培と開発が成功すれば、この地域は2024年3月にビタン市初のモデル新農村基準を達成することになるでしょう。

ビタン市党委員会書記のグエン・フー・ティン同志によると、同市は、ハウザン省党委員会の4つの柱である工業、農業、都市部、観光に関する決議の実施に関連した新しい農村共同体の開発に非常に関心を持っており、その中には市の中心部からサノ川に沿ってホアティエン共同体までの観光ルートを結ぶことも含まれます。

現在、Hau Giang 社は 3 つ星および 4 つ星の OCOP 基準を満たしていると認められた製品を 175 種類保有しています。そのうち、カウドゥックパイナップルから加工される製品は、パイナップルワイン、パイナップルキャラメル、パイナップルジャム、パイナップルピクルスなど9種類あります。ビタン市は、カウドゥックパイナップルを訪れる観光客の立ち寄り場所や一貫生産製品を紹介する場となる住宅地、市場、桟橋の建設への投資を呼びかける努力をしています。特に、地元では、観光客がボートやカヌーで便利に訪問できるよう、パイナップル畑の運河や溝を清掃するよう指示している。市は、生産量を安定させ、人々の持続可能な収入を生み出すことに加え、パイナップル栽培地域内での体験型観光に関連した観光空間も拡大しています。

ハウザン省人民委員会常任副委員長のチュオン・カイン・トゥエン同志は、13年間の実施を経て、抜本的な指導、全政治システムの強力かつ同調的な参加、ハウザン省の人々の積極的な参加により、国家新農村建設目標プログラムは省内で活発かつ広範囲にわたる運動となり、多くの包括的な成果を達成したと語った。現在までに、省内には新農村基準を満たすコミューンが40/51、先進新農村基準を満たすコミューンが10、模範新農村基準を満たすコミューンが3、基準を満たし/新農村建設任務を完了した地区レベル単位が3つある。 2024年には、ビタン市ホアティエン村が新農村基準を満たす最初の村となり、省内で新農村村のゴールラインに到達する3番目の村となる。

強風

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