農家が自ら有機肥料を生産する場合

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投入コストの上昇や土壌の質の低下など、多くの課題に直面している農業において、有機肥料の使用は持続可能な解決策となります。農業廃棄物を利用して有機肥料を生産することは、多くのタイグエンの農家のコスト削減に役立つだけでなく、農産物の品質を向上させ、消費者の健康と生活環境を保護することにもつながります。

オンルオン村（フールオン）の農家は、茶の木のために独自の有機肥料を作っています。

近年、多くの農家が化学肥料の使用から農業廃棄物からの有機肥料の生産へと積極的に切り替えており、クアンソン村（ドンヒ）ラザン村の農家、ヴィ・ティ・フオンさんはその典型である。 4,000平方メートル以上の茶栽培面積を持つ彼女は、化学肥料の購入をやめ、代わりに米ぬか、糖蜜、プロバイオティクス、ヨーグルトから有機肥料を生産しました。

フォンさんは次のように語りました。「有機農業生産に関する研修コースを通じて、私たちはシンプルですが非常に効果的な原料から有機肥料を加工する方法を学びました。」

計算によると、有機肥料の生産により、彼女の家族は毎年、肥料と農薬に費やす費用を約3,500万ドン節約しているという。お茶の品質も大幅に向上しました。茶葉は厚くなり、お茶の風味は香り高く豊かになり、収穫量は作物に応じて2〜5kg/升に増加します。

農家だけでなく、多くの協同組合も大規模な有機肥料生産モデルを開発しています。オンルオン安全農産物協同組合（フールオン）の取締役会長兼理事長のトン・ヴァン・ヴィエン氏は次のように述べた。「現在、協同組合には7人の会員と50人以上の労働者がおり、60ヘクタールの茶畑と50ヘクタールの米畑で茶の生産と加工に携わっています。」当社は、有機肥料を持続可能な農業発展の「黄金の鍵」と位置づけ、鶏糞や藁などの農業副産物から肥料を生産する工場を建設し、高品質の微生物肥料を生み出しています。

同組合は毎年、自園だけでなく協力農家向けにも約100トンの有機微生物肥料を生産している。ヴィエン氏によると、有機肥料を使用すると、植物がよく育つだけでなく、土壌の質が向上し、土壌が緩み、水分保持力が増すため、水やりの回数が最小限に抑えられ、植物の手入れにかかるコストを節約できるという。

農業に加えて、閉ループの循環型畜産モデルも有機肥料の生産に適用されています。ンガミー牛飼育・農業生産サービス協同組合（フービン）がその典型的な例です。同部隊は、省農業普及センターから、肉用牛の肥育、バイオマストウモロコシの栽培、生物製品による環境処理などのモデルを通じて科学技術の進歩を応用するための支援を受け、それを徹底的に応用した。

その中で、牛の餌は主にトウモロコシ、牧草、農業副産物であり、牛の糞尿はミミズの飼育に使用されます。ミミズ堆肥はその後、トウモロコシ、草、その他の植物などの作物の肥料として使用されます。

協同組合の理事長ドゥオン・ヴァン・ホン氏は次のように語った。「この組合では、有機肥料を使って自らの作物を肥やすだけでなく、安全な野菜、お茶、果樹を生産している協同組合や協同組合グループに100トン以上のミミズ堆肥を販売しています。」このモデルは、家畜の飼料コストの節約に役立つだけでなく、有機肥料の販売による収入も生み出します。ホンさんは肥料の販売だけで毎年2億ドン近く稼いでいる。

農業生産のための有機微生物肥料の生産に対する農民の意識を高めるために、最近、省農民協会は、人々が環境保護に関連する安全な生産スタイルを徐々に形成できるように普及するなど、多くの解決策を実施しました。農業廃棄物および副産物から有機微生物肥料を製造するための調製法および製造プロセスの使用に関する技術指導。農家に後払い方式で有機肥料を提供するとともに、農家が質の高い有機肥料を入手できるようコンサルティングを行っています。

実際、化学肥料から有機肥料への切り替えは多くの利点をもたらしますが、それでも多くの困難に直面します。多くの農家は、化学肥料は即効性があり使いやすいが、有機肥料は効果が出るまでに時間がかかると言います。これにより、特に生産性と継続的な生産の必要性を重視しすぎると、変化を恐れるようになります。

また、実践的な方法による有機肥料生産技術の研修コースに参加した農家会員の数はまだ少ない。指導を受けたメンバーは継続せず、モデルを広く適用しなかったため、モデルにアクセスできるメンバーの数が限られていました。

有機肥料の使用を促進するためには、専門部隊が化学肥料の過剰使用による長期的な有害影響についてより広範な宣伝活動を行う必要がある。現場での有機肥料製造に関する研修および技術指導。農家を動員して農業廃棄物を活用し、自ら有機肥料を生産する...有機農業への移行は避けられない流れであり、環境に優しく、清潔で安全な農業の構築に貢献します。

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出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/khi-nong-dan-tu-san-xuat-phan-bon-huu-co-0e1140f/