持続可能なグリーンスタートアップへの憧れ

2024年の「創造的なスタートアップとグリーン変革における女性」コンペティションは、困難や課題を恐れることなく、グリーン変革の分野で画期的で先駆的なスタートアッププロジェクトを構築してきた女性たちの努力、創造的な起業家精神、献身を示すものです。これは継続的な努力の結果であるだけでなく、持続可能で環境に優しいビジネスモデルに向けて前進するメンバーと女性たちの創造性、革新性、そして強い決意の証でもあります。

43 Foods Green Food Cooperative（ダナン市）の製品が顧客に選ばれています。

女子競技起動するベトナム女性連合が毎年主催するこのイベントは、徐々に大きなフォーラムとなり、多くの会員や女性の注目と反応を集める有益な遊び場となってきました。

アイデアを実現するには

43Foods Green Food Cooperative（ダナン市）の理事長、Vo Thi Hanh Dung氏の「ニシン」の物語は、単にビジネスを始めたいという願望だけではなく、持続可能性に向けた工芸村の復興と発展にも貢献しています。ハン・ドゥンさんは、昔から海と関わりのあるナムオ（リエンチュウ県ホアカンバック区）に住んでいます。

海からの産物、エビや魚を満載して帰ってくる船、各家庭にある伝統的な魚醤の瓶。チ・ドゥンさんがニシンをビジネスに選んだのは、ニシンが栄養価の高い魚であり、南澳海域の漁師たちがいつもたくさん獲れるからである。

しかし、加工方法が複雑なため、魚は低価格でしか販売できず、収入は少ない。ハン・ドゥンさんは、何度もレシピを研究し、実験した後、ニシンといくつかの適切な材料を使って、調味粉、ニシンの糸、魚醤、ニシンのサラダ、ニシンの油漬けの製品セットを作りました。

持続可能性のためにグリーンスタートアップの道を選ぶことを決意したハン・ドゥン氏は、協同組合のすべてのプロセスを常に環境と水資源の保護に重点的に取り組んでいます。そのため、ニシンのすべての部分が使用され、加工から生じる廃水も彼女の協同組合によって収集され、野菜畑に水をまくための生物学的製品が作られ、環境衛生が確保されています。

コンテストに参加しているスタートアッププロジェクトの中には、運営を開始したばかりではあるものの、環境保護に貢献するだけでなく、人生についてのメッセージ、恵まれない女性や障害を持つ女性の困難を克服する志、そして女性たちの人生に対する決意と信念を広める炎など、明確なグリーン変革を示しているものもある。

現在、43Foods Cooperativeはニシンを専門に水産物やシーフードを漁獲する27世帯のために購入を行っています。毎年、約150トンの魚が漁師によって製品の製造に消費されています。魚は1月から7月までしか収穫されず、残りの月は魚の繁殖期です。そのため、ハン・ズン氏は漁師と協力して魚を買ったり獲ったりしないこと、水生資源の過剰利用を避けること、そして魚が繁殖できる安全な環境を確保することにも尽力した。

最近では、「ベトナムのニシンの価値を高める - 持続可能なビジネスソリューション」プロジェクトが全国決勝に進出し、「女性の創造的なスタートアップとグリーン変革」コンテストで2位を獲得したため、ハン・ズンさんは喜びに満ちている。「このコンテストに自分の作品を応募することができてとても嬉しく思います。私のプロジェクトが皆さんに広まれば幸いです」とハン・ドゥンさんは語った。

今年のスタートアップコンテストに参加したティエンフック薬草農業協同組合（タイグエン省ドンヒー郡ミンラップコミューン）のグエン・ティ・ビン理事長は、小柄ながらも、故郷の薬草地帯の構築と復興、地域観光の発展に関連する薬草製品の価値の普及に大きな夢と野心を抱いている。

ビンさんは、「グリーンエネルギーを生み出す有機的な方向への循環型医療農業チェーンの開発に科学を応用する」プロジェクトで、コンテストの最終ラウンドで第3位も受賞する栄誉に浴しました。

人体の健康に対する高麗人参の貴重な効果を知っていたグエン・ティ・ビンさんと地元の医師たちは、この貴重な高麗人参を研究し、開発しました。

「人々はよく薬を作るために森へ薬草を採取しに行きます。しかし、時が経つにつれ、保護を伴わない乱開発によって薬草の資源は徐々に枯渇してしまいました。これが、特に人々の健康ニーズがますます重視される今、先住民族の薬草を育て、回復させたいという私の意欲をさらに高め、高麗人参と薬草を使ったビジネスを始めることを決意したのです」とビンさんは語った。

2022年、グエン・ティ・ビンさんは、家族に経済的価値をもたらし、地元の人々に雇用を創出したいという思いから、ティエンフック薬用農業協同組合に参加し、設立することを決意しました。同時に、私たちは安全で清潔で無害な薬草を少数民族、特に恵まれない女性の経済発展に役立て、薬草の開発と保存、先住民族文化の保護、地域経済の発展に役立てています。

「ティエンフック薬用農業協同組合は、『3つのノー：化学肥料不使用、殺虫剤不使用、除草剤不使用』をモットーに、薬草の栽培や有機的な循環型農業の循環型チェーンで地鶏を飼育し、畑から食卓まで環境に優しくクリーンで持続可能な循環型農産物を市場に提供しています」とビン氏は語った。

これまで、協同組合は30ヘクタール以上の薬草を栽培し、そのプロセスを15の協同組合グループに移管し、50人以上の組合員と恵まれない女性に雇用を創出してきました。同時に、コミューン婦人連合会と協力し、副産物や農業廃棄物を購入して有機肥料を製造します。

製品の研究開発プロセスを経て、ティエンフック協同組合は、多目的高麗人参エッセンス、高麗人参茶、高麗人参パウダー、高麗人参チキンシチューなど、多くの優れた製品を市場に投入し、消費者に好評を博しています。

自分を超える

ファム・ティ・フォンさん（ゲアン省クアロ県ギフオン村在住）は、重度の運動障害を抱えているにもかかわらず、クリーンな製品を生産し、環境に優しい新しい農業システムを構築するために絶え間ない努力を続けてきました。フォンさんのプロジェクト「循環式水耕栽培法を用いたペニーワートの栽培」は、2024年の「女性の創造的なスタートアップとグリーン変革」コンペティションの授賞式で表彰された40の優れたプロジェクトの1つです。

方向性を明確に定めたフオンさんは、種選びから植え付け用土、そして植物をバスケットに移す段階まで、常に細心の注意を払っています。同じ地域で、フォンさんは水耕栽培層で魚の養殖とペニーワーの栽培を組み合わせ、閉鎖型共生サイクルを作り出し、安全で化学物質を含まない製品の製造を支援し、環境汚染の削減と土地と水資源の有効活用に貢献しています。

今年の「女性による創造的起業とグリーン変革」コンテストには、全地方から2,545件の起業プロジェクトが応募され、2023年のコンテストと比べて26%増加しました。この数字は、女性起業コンテストの強い影響力を示すとともに、2021～2030年の国家グリーン成長戦略、ビジョン2050に対する全国各レベルの女性団体の関心と反応を示しています。

地元の人々のために新たな方向性を見つけ、障害を持つ人々に刺激を与えているフォンさんのモデルはまだ若いですが、製品は地元の小売市場で販売されており、従来のペニーワーに比べて品質が良いという肯定的なフィードバックを受けており、良質のペニーワーと栄養価の高い源を作り出しています。同時に、古い農法を完全に置き換え、面積と資源を最適化し、持続可能な経済を創出します。

「ゲアン省障害者協会の一員として活動に参加する中で、私は他の多くの障害者よりも幸運だと気づきました。ですから、私は自分の境遇を克服し、自分の価値観を肯定して、同じ状況にある人たちを鼓舞し、皆がもっと自分に自信を持ち、社会に溶け込めるようになりたいのです」とフオンさんは語りました。

フォンさんには障害を持つ人たちも同行しており、それぞれに事情は異なるものの、このモデルを実現し、棚田全体を緑で覆い、安定的に運営し、地域の農村女性と障害を持つ女性に安定した収入をもたらすという同じ志を共有しています。

ゲアン省女性連合副会長のレー・ティ・フオン・ザン氏は、ファム・ティ・フオン氏のプロジェクトはアイデアを試す段階にあるが、地元の女性、特に障害を持つ女性に雇用を創出する大きな可能性を秘めていると語った。このプロジェクトは、あらゆる状況や環境において自分自身を克服し、自立しようとする努力を示し、その意志と起業家精神を多くの女性に広めました。

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