本日、2024年8月23日、国内市場における胡椒価格は主要地域で引き続き急上昇し、1kgあたり142,000～144,000 VNDで取引されました。
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| 2024年8月23日現在のコショウの価格: 値上がりチェーンの拡大、需要の高まり、供給不足、価格は高止まりします。 (出典: arabstuffs.com) |
本日、2024年8月23日、国内市場における胡椒価格は主要地域で引き続き急上昇し、1kgあたり142,000～144,000 VNDで取引されました。
具体的には、Gia Lai での今日の胡椒の価格は 142,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格（142,000 VND/kg）ダクラク（144,000 VND/kg）ダックノン（144,000 VND/kg）バリア・ブンタウ（143,000 VND/kg）とビンフック（142,000 VND/kg）です。
そのため、前日の値上がりに続き、国内の胡椒価格は今日もほとんどの主要産地で上昇を続け、1kgあたり2,000～3,000ドン上昇した。最高唐辛子価格は144,000 VND/kgです。
現在、エルニーニョ現象の影響により、世界的にコショウの供給が制限されています。長期的には、今後3〜5年間で生産されるコショウの量は世界の消費需要を満たすことができません。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、世界市場での需要は高いものの供給が限られているため、胡椒の価格は引き続き上昇すると予測している。
外国投資企業協会のウェブサイトの記事で、フック・シン・グループのファン・ミン・トン社長は、ブラジルのコショウの生産量は増加しているものの、同国産のコショウは世界的に人気がないと述べた。
米国と欧州が規制を課したことにより、ベトナムはブラジル産コショウの最大の輸入国となった。これはベトナムの高度な加工工場のおかげであり、インドネシアの胡椒で採用されたアプローチと同様に、付加価値を付けて加工製品を高価格で販売することが可能となっている。ベトナムの農産物、特にコショウとコーヒー産業は劣っているという認識は変化した。
海外からの観光客が胡椒を買うためにベトナムに押し寄せ、ベトナム産胡椒の価格が上昇している。価格が高騰すると、農家はコショウ畑に時間とお金を投資するようになります。
現在までに、国内の胡椒の価格は1トンあたり1億4,000万～1億4,200万ドンとなっている。金と米ドルが現在の水準にあるため、コショウを売っている人はほとんどいません。 2024年にはコーヒー、コショウ、米、カシューナッツなどの農産物の価格が上昇し、農家に大きな喜びをもたらしました。
しかし、過去の悲劇を防ぐためには過剰生産を避けることが教訓だ。価格上昇を賢く管理し、コショウ産業の持続可能な発展に重点を置くことが重要です。 VPSAは、安定した唐辛子栽培地の維持、品質向上のためのソリューションの推進、付加価値の高い加工品の多様化を優先しています。
国際コショウ協会（IPC）は直近の取引セッションの終了時に、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トン当たり7,537米ドル（0.16%上昇）と発表しました。ブラジル産黒コショウ価格ASTA 570は1トン当たり6,300米ドル、1.98%上昇。クチン黒コショウ価格（マレーシア）ASTAレベル8,500米ドル/トン。
ムントク白コショウの価格は1トン当たり8,874米ドル、0.15%上昇。マレーシアASTA白コショウ価格は1トンあたり10,400米ドル。
ベトナムの黒コショウの価格は、500g/lあたり5,800米ドル/トンで取引されています。 550 g/lグレード、6,200米ドル/トン白コショウの価格は1トンあたり8,500ドル。 IPCはインドネシアとブラジルの胡椒価格を昨日より値上げした。
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