2025年3月13日、ペッパー価格は回復した

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国内の胡椒価格は今日、回復した。

本日の胡椒価格は、2025年3月13日午前4時30分に次のように更新されました。国内胡椒価格は昨日と比べて急激に上昇し、1,500～2,500 VND/kgの増加となりました。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり159,600ドンとなっている。

具体的には、ザライ省の今日の胡椒の価格は昨日と比較して再び突然上昇し、1,500 VND/kg 増加しました。現在、この地域の胡椒の購入価格は 158,500 VND/kg です。

同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は昨日に比べて2,000ドン/kg上昇し、現在、胡椒はトレーダーによって159,000ドン/kgで購入されている。

ビンフオック省の胡椒価格は前回の取引セッションに比べて2,000ドン上昇し、現在胡椒の価格は159,000ドン/kgで購入されています。

ダクラク省の胡椒価格は前回のわずかな下落に比べて2,000 VND/kg上昇し続け、現在この地域の胡椒価格は160,500 VND/kgとなっている。

ダクノン省の胡椒価格が最も上昇し、1kg当たり2,500ドンとなった。現在、この地域の胡椒の購入価格は1kgあたり161,000ドンと国内で最も高い。

Giá tiêu hôm nay 13/3/2025 bật tăng trở lại

2025年3月13日朝に更新された国内の胡椒価格

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によれば、短期的には胡椒の価格は前年より高くなっており、園芸家は利益を得ているという。今後、世界におけるコショウの需要は依然としてかなり高いと予想されており、コショウの価格も引き続き上昇する可能性があります。

短期的には、胡椒農家は胡椒価格の高騰から利益を得ますが、全体的には胡椒栽培は不安定なままです。主な理由は、ドリアンやコーヒーなど他の作物の方がより高い利益をもたらしており、多くの農家が依然として胡椒の栽培面積を増やすことに興味を持っていないことだ。

一般的な評価によれば、現在、唐辛子の価格は高いものの、収穫が最盛期であるにもかかわらず農家が販売を制限しており、取引が停滞しているという。一方、国内外の在庫は記録的な低水準にまで減少しており、コショウの価格は高止まりすると予想されている。

ダクノン省の農家が胡椒を収穫

ネッドスパイスのレポートによると、ベトナムの栽培面積の減少とインドの悪天候により、世界のコショウ生産量は2025年まで減少し続けると予想されている。しかし、現時点では需要が供給を上回っています。

VPSAによれば、スパイスの世界的な需要は特に米国で急速に増加している。ベトナムは米国、中国、インド、欧州などの大規模市場に焦点を当て、加工技術への投資によって輸出を拡大している。

ベトナムの2024～2025年作物年度の胡椒生産量は17万2000トンに達すると予想されており、前年比2％減、前年比47％減となる。ブラジルでは、2025年のコショウの生産量は8万5000～9万トンと推定されており、そのうちエスピリトサント州では約2万トンが収穫される予定だ。インドはカルナタカ州の悪天候により生産量を20～25％削減すると予想されており、貿易障壁にもかかわらず輸入需要が増加する可能性がある。

コショウの価格は2024年末に急騰しましたが、現在は狭い範囲で変動しています。ベトナムの農家は価格上昇による販売圧力の減少で利益を得ている。 2024年の中国向け輸出は80％以上減少し、中国がいつ市場に復帰するかは不明だが、買いが強ければ胡椒の価格は上昇を続ける可能性がある。