今日の胡椒価格は2025年3月15日最高161,000 VND/kg

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現在、国内の胡椒の価格は安定しており、若干上昇傾向にあります。

本日の胡椒価格は、2025年3月15日午前4時30分に次のように更新されました。国内胡椒価格は安定しており、高水準で推移しています。 Gia Lai の胡椒価格は 500 VND/kg 上昇しました。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり160,300ドンとなっている。

具体的には、ザライ省の今日の胡椒価格は昨日と比較して引き続き500 VND/kg上昇し、現在この地域の胡椒購入価格は159,500 VND/kgとなっています。

同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格も昨日の取引セッションと比べて安定していた。現在、胡椒はトレーダーによって1kgあたり16万ドンで購入されている。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、高値を維持した。現在、これら2つの地域の胡椒の価格は、トレーダーによって1kgあたり161,000ドンで購入されています。

Giá tiêu hôm nay 15/3/2025 cao nhất 161.000 đồng/kg

2025年3月15日朝に更新された国内の胡椒価格

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、胡椒の価格は前年に比べて上昇しており、庭の所有者に利益をもたらしている。しかし、今年は多くの農家がドリアンとコーヒーで大きな利益を得たため、胡椒の買いだめが起こり、収穫のピーク時でも原材料が不足している。加工業者は、署名された輸出注文の配送スケジュールを確保するために在庫を使用せざるを得ません。

多くの人が価格の上昇を待って胡椒を買いだめしているため、庭先の胡椒の価格が輸出メーカーの原材料価格よりも高くなることもあるという状況になっています。農家が市場への原材料の販売を制限し続けると、現状では事業はさらに困難になるでしょう。

世界の胡椒需要は引き続き高い水準を維持し、胡椒価格は今後も上昇の勢いを維持すると予想されます。

ザライ省の農民が収穫後の唐辛子を乾燥させている。

専門家によると、多くの人が価格上昇を待ってコショウを買いだめしているため、庭先のコショウの価格が輸出メーカーの原材料価格よりも高くなることもあるという。農家が市場への原材料の販売を制限し続けると、現状では事業はさらに困難になるでしょう。

統計によると、ベトナムでは現在、11万ヘクタール以上の胡椒栽培が行われており、平均収穫量は1ヘクタールあたり26クインタルで、世界平均の2倍に相当します。農業環境省は、主要な産業作物の開発に関するプロジェクトを策定し承認しており、このプロジェクトでは、2030年までに胡椒産業が約8万～10万ヘクタールの面積を維持し、20万～30万トンの生産量になると予想されている。

2030年までに設定された目標は、我が国の唐辛子栽培面積の約40％がGAP基準を満たし、面積の40～50％に製品追跡可能な栽培地域コードが付与されることです。