ホアルーは休暇客を迎えるための条件を整える 2 9

多くの有名な観光地やスポットがある地域として、ホアルー地区は多くの観光客が訪れてリラックスしています。したがって、安全、秩序、食品の安全性を確保するという問題は、その地域の地方自治体や部署にとって常に特別な関心事です。

私たちはホアルー地区医療センターの食品安全検査チームと協力し、地区内の数多くのレストラン、宿泊施設、ホームステイサービスを検査しました。ほとんどの施設が州の食品安全規制を厳格に遵守していることがわかりました。

施設所有者は、食品サンプルの保管と食品の原産地に関する規制を遵守し、食品の安全性と衛生に関する証明書、契約書、サービススタッフの定期的な健康診断を実施する必要があります。飲食店で使用されている食品サンプルや箸の一部に対して迅速検査を実施したところ、すべてのサンプルが要件を満たしていることが判明しました。

ニンタン村の Duc Linh レストランのオーナー、グエン・ドゥック・リン氏は次のように語っています。「当店は食品サービス業界で 5 年以上の経験があり、食品サービス業界では常に食品の安全性を第一に考えています。」

当社は常に食品安全規制を遵守し、食品加工における 10 の黄金律を実施して、お客様の健康を確保しています。特に、9月2日の祝日にゲストを迎える準備として、レストランはお客様にサービスを提供するのに十分なスタッフを用意し、食材供給業者と契約を結んで原産地を明確にし、お客様に過剰な料金を請求しないことを約束しました。

ニンタン村のDuc Linhレストランでボウルと箸の迅速検査を実施します。

ニンハイ村のハバナ・タムコック・ニンビン・ホームステイのホームステイオーナー、ヴー・ヴァン・ホー氏は次のように語った。「この施設は2024年2月からリゾートサービスとして営業を開始し、モダンで豪華、そして手頃な価格の客室8室を備える予定です。」同ファミリーでは、従来の宿泊予約に加え、観光客が参考にして選べるよう、宿泊予約に特化したeコマースサイトも定期的に導入している。 9月2日の祝日にゲストを迎える準備として、家族は積極的に掃除をして、清潔で風通しの良い空間を確保し、宿泊客に良い印象を与えています。

ここに滞在しているフランス人観光客のベルさんはこう語った。「私と友達はここに泊まりました。」フレンドリーなサービス、新鮮な空気、清潔なリゾートにとても満足しました。機会があれば、またここに来てリラックスし、ニンビンの素晴らしいところを友達に紹介したいと思います。

ホアルー地区医療センター予防医学科の検査官ディン・ティ・ハ氏は次のように語った。「施設の検査を通じて、ほとんどの施設が食品安全条件を順守していることが判明しました。」製品は食品安全品質の自己申告記録があり、施設の衛生状態は良好で、食品を加工する際には専門の服装が使用され、商品はきちんと整頓されています。

統計によると、現在ホアルー地区には3,600以上の商業・サービス業があり、500以上のレストランやホテルが営業している。中秋節にちなみ、9月2日に行われる食品安全検査では、検査チームが区内の18の事業所を検査し、食品安全問題に関する違反があった企業に速やかに注意喚起し、対処する。

ホアルー地区医療センター副所長のグエン・ゴック・フー氏は次のように述べた。「観光客の食品安全を確保するため、地区医療センターは省や市町村の学際的かつ専門的な代表団と連携し、営業状況、食品の原産地、保存方法、健康、加工業者の資格などの内容で、多数のホテルやレストランを検査・監督してきました。」

視察中、代表団は防腐剤や安全性を確認するために迅速にサンプルを採取した。要件を満たしていない施設については、検査チームは即時の是正、意識の向上、責任の強化、食品安全規制の遵守を要求します。

同区は、9月2日の国慶節の連休と中秋節の期間中、関係機関や部署と連携して、連休を利用して価格を吊り上げたり、違法に価格を強要したりする行為を検査し、厳しく対処する。食品の安全性を確保するために検査と管理を強化します。

保健局は、休暇中や中秋節の期間中、人々や観光客はラベルがはっきりわかる商品を購入するよう勧めている。食品の陳列エリアでは衛生状態を確保し、製造日と賞味期限を慎重に確認する必要があります。食品サービスに関しては、完全な価格表示があり、食品安全適格性証明書を持っている場所で食事をする必要があります。

現在、ホアルー地区の観光および飲食サービス施設は、9月2日の祝日中に訪れて休養する観光客を歓迎し、サービスを提供する準備ができています。

記事と写真: Thanh Thuy

出典: https://baoninhbinh.org.vn/hoa-lu-bao-dam-cac-dieu-kien-don-khach-nghi-le-2-9/d20240831010334398.htm