国家農業普及プロジェクトの政策の恩恵を受けて、タンタン村（トゥオンスアン）の数十世帯が「製品の消費に関連した有色羽の肉用鶏の飼育」モデルを成功裏に実施しました。同時に、徐々に人々の間でモデルを複製し、地域の持続可能な貧困削減プロセスを促進するための「てこ」になります。
タンタンコミューン（トゥオンスアン）における有色鶏の飼育と生産物の消費モデルは、高い経済効率をもたらします。
2023年3月、タンナン村のガン・ティ・ビエンさんの家族は、国家農業普及プログラムから1,800羽の繁殖鶏の支援を受けました。同時に、トゥオンスアン郡の農業サービスセンターは省農業普及センターと連携し、バイオセーフティ養鶏プロセスに関する研修を組織しました。研修コースを通じて、ヴィエンさんは畜産技術だけでなく、納屋の建設、設備の準備、家畜用具、餌、生物的寝具などへの投資方法についても学びました。そのおかげで、鶏は正しいプロセスに従って世話され、生存率は97％に達し、鶏の体重と品質に関するプロジェクトの規定が守られました。ヴィエンさんは次のように語った。「近代的な農業技術の訓練と移転を受けた後、家族は規制に適合した納屋と農業資材を準備しました。そのおかげで、鶏は抵抗力が強くなり、生存率が向上しました。さらに、生物学的寝わらの使用により、農家は納屋の清掃にかかる労力を軽減でき、伝統的な工業型農業に比べて経済効率が15～20％向上しました。」
国家農業普及プロジェクトの支援を受けて、タンホア農業普及センターはタンタン村で「生産物の消費を伴う有色鶏の飼育」モデルを実施しました。準備段階を経て、2023年3月に、プロジェクトはコミューン内の5世帯に9,000羽のMD3.BD鶏を支援しました。モデルに参加した最初の日から、各世帯は安全な畜産プロセスについて研修を受けました。それに加えて、プロジェクトでは、畜産世帯が生産した鶏肉をすべて消費できるよう、事業部門と連携する責任を担うことを約束しました。プロジェクトの厳格さと科学性は、現地の家庭が支援資金を実施・推進し、貧困から脱却し、経済を安定させる原動力となっている。
移転された技術に従って3か月以上鶏を飼育し、世話した結果、群れの生存率は97.5％を超え、群れ全体の平均体重は1羽あたり2.2kgを超え、モデルの鶏の総重量は20トン近くに達し、収益は10億ドンを超えました。経費を差し引いた後、各農家は1世帯あたり約1,000万ドンの利益を得ています。家庭によれば、上記の結果は、この品種の鶏が、高い均一性で品質が保証され、健康で、成長が早く、抵抗力も強いため病気になることがほとんどなく、また、特に完全なワクチン接種が行われ、飼育プロセス全体を通じて生物学的安全性が確保されるなど、適切に世話され飼育されているという事実によるものである。タンタン村人民委員会のグエン・ヒュー・ホア副委員長は次のように語った。「以前は、この地域の畜産部門全般、特に養鶏は規模が小さく、分散しており、経済効率が低かった。」国立農業普及プログラムのプロジェクトの恩恵を受け、近代的な生産技術にアクセスした後、地元の人々は能力を向上させ、生産方法を変えました。このモデルに従って家畜を飼育することは、コミューンの畜産業がより持続的かつ効果的に発展することに貢献するだろう。
食肉用と製品消費用を組み合わせた有色鶏の飼育モデルが成功した後、プロジェクトの恩恵を受けた 5 世帯が鶏の飼育を再開しただけでなく、現在までにコミューン内の他の数十世帯も有色鶏を飼育しており、1 世帯あたり 500 羽から 2,000 羽の鶏を飼育しています。プロジェクトの初期支援と指導を通じて、タンタン村で有色鶏を飼育している世帯は、鶏の世話と病気の予防に関する技術と経験に関する情報を交換する基盤として、畜産協同組合を設立しました。同時に、生産資材の購入や製品の販売も連携して行います。科学的で持続可能な生産のおかげで、製品の消費と結びついた有色鶏の飼育モデルは、地元の人々が市場の動向に合わせて持続可能な畜産を発展させる原動力と基盤となり、人々の生産方式を小規模で断片的なものから、現代の技術と技法を適用した大規模な商品生産へと徐々に変えてきました。
記事と写真：レ・ホア
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