清潔なオーガニック商品の需要が高まっています。

企業によれば、オーガニック売上高は長年にわたって着実に成長しており、平均成長率は年間20～40%となっている。

第5区に住むホアさんは、伝統的な市場で買い物をする習慣をやめ、自宅近くのオーガニック食品店に切り替えた。ここでは値段が2倍高いですが、オーガニック製品は鮮度が長持ちするだけでなく、品質も保証されているとホアさんは感じています。「野菜やネギは、市場で売られているものほどすぐに腐らず、1週間置いておいてもしんなりするものもあります。これなら安心して使えます」と彼女は話した。

ゴーヴァップ地区のホン・ハンさんの物語も同様です。彼女は過去 1 年間、通常の牛乳の 2 倍の値段がするにもかかわらず、赤ちゃんのためにオーガニックの新鮮な牛乳を買うように切り替えました。ハンさんにとって、オーガニックミルクの自然な風味とコクは、その値段に見合うだけの価値がある。

ユーロモニターによると、ベトナムのオーガニック食品市場は2020年と比較して20％の成長率で、2023年までに1億米ドルに達すると予想されています。この成長は、Co.opmart、Winmart、Lotte Mart、MM Mega Marketなどの大手スーパーマーケットでオーガニック製品の存在感が高まっていることからも明らかです。

セントラル・リテール・ベトナムの生鮮食品バリューチェーンのコマーシャル・マネージャー、レ・タン・チュン氏は、チュル族の女性が作るオーガニック野菜は、従来の製品より25～35％高価であるにもかかわらず、依然として人気があると語った。「商品は棚で売り切れていることが多いため、多くの顧客は事前注文しなければなりません」とチュン氏は語った。

Co.opmart Phu Thoの取締役、Nguyen Van Hiep氏は、グリーンフードとオーガニックフードが今年最初の6か月間で2桁の成長を遂げたと語った。スーパーマーケットは、消費者からの高まる需要に応えて、これらの商品を展示するための専用エリアを設け始めています。

オーガニック商品への関心は食品だけでなく、飲料や化粧品にも広がっています。

ベトナムの乳製品業界における持続可能な開発のトレンドをリードするビナミルクの代表は、オーガニックとグリーンファームのミルクラインを立ち上げたと語った。これら2つの路線の2023年の収益は2022年に比べて40％増加し、今年第1四半期も30％増加し続けました。

同様に、フック・シン株式会社の社長ファン・ミン・トン氏は、同社のオーガニックコーヒーとコショウは海外で人気があるだけでなく、国内市場でも力強く成長していると語った。

「今年最初の6か月間で、当社の収益は1億7500万ドルに達し、前年同期比40％増、そのうち国内収益は50％増加しました」とトン氏は語った。

オーガニック化粧品はベトナムの美容業界も「席巻」しており、価格が高いにもかかわらず、依然として消費者に人気がある。英国プロトコル製品の独占販売元であるLCUK社のCEO、ヴォ・ティ・ラン氏によると、ベトナムはフランス、イタリア、ドバイを上回り、直接販売市場をリードしているという。ラン氏はまた、今後4カ月以内にフランス発の高級オーガニック化粧品ブランド「パオマ」を発売する予定であり、発売以来予約注文が急増していることも明らかにした。「在庫切れになるのではないかと心配していました」とランさんは語った。

企業によれば、オーガニック製品の需要増加は単なる一時的な流行ではなく、現代のライフスタイルの一部となっているという。消費者が製品の品質と原産地をますます重視するようになるにつれ、ベトナムのオーガニック市場は今後も力強い成長を続けることが期待されます。

インドの著名な市場調査機関であるモルドール・インテリジェンスによると、世界のオーガニック食品・飲料市場規模は力強い成長軌道に乗っている。市場規模は2024年までに1,740億米ドルを超えると予測されており、年平均成長率（CAGR）6.02%で2029年までに2,330億米ドルを超えると予想されています。特に、アジア太平洋地域は成長傾向をリードしており、予測期間を通じて最も印象的な成長見通しを示しています。

上記の地域ほど急速に発展しているわけではありませんが、ベトナムはクリーンでオーガニックな商品の爆発的な輸出先として評価されています。ベトナム政府は、市場の安定と高まる需要への対応を目指し、過去3年間にわたり持続可能な有機農業を開発する企業を積極的に推進してきた。同時に、ベトナム・EU自由貿易協定（EVFTA）により、ヨーロッパからのオーガニック製品がより競争力のある価格でベトナム市場に参入できるようになり、消費者にとってより手頃な選択肢が提供されるようになった。

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