バイ プー農場は、フンホアのオーガニックオレンジで有名です。

白福農園のオレンジの有名ブランド。写真: Viet Khanh。

ゲアン省アンソン郡には柑橘類の栽培の伝統があり、そのうちの1つであるオレンジの木は、前世紀の70年代から80年代にかけて、ディンソン村のバイフー農場で約100ヘクタールの規模で繁茂してきました。

近年、バイプーの土地でのオレンジ栽培は、土地の劣化や病気の発生とその急速な蔓延により「衰退」傾向にある。お金と労力を費やしても、それに見合った成果が得られず、多くの家庭が落胆し、その結果、みかんの栽培面積はますます狭まっています。

農業従事者は、主観的な理由で、結果を顧みずに無差別に化学物質を散布し、施肥することで、長い間、土壌の力を過度に「搾取」してきたと主張している。この状況を改善するために、最近、農業部門とあらゆるレベルの当局は、有機農法を使用してオレンジの木の手入れを強化し、農薬の使用を最小限に抑えるように栽培者に指示し、指導してきました。

ヴィン・フオン・ホアオレンジ農園のオーナーは、甘い収穫に興奮している。写真: Viet Khanh。

Vinh Huong Hoaオレンジ農場はこの方針を非常にうまく実行しています。Bai Phu農場のオレンジ栽培の生産性が上がったり下がったりしても、この農場はまったく影響を受けません。農場は2ヘクタール以上の広さがあり、石灰岩の山々の隣に位置し、気候は涼しく、土壌は肥沃で、果樹の栽培に非常に適しています。

「Vinh Huong Hoa Orange」ブランドのオーナーであるNguyen Duy Hoa氏は、この業界に10年以上携わっており、オレンジの木の特性と特徴を熟知しており、すぐに転換点となる調整を行いました。「この土地は柑橘類、特にオレンジの木を育てるのに非常に適していますが、それだけに頼ると遅かれ早かれ苦い果実ができてしまいます。土壌中の微量栄養素は限られているため、微量栄養素を開発して維持したい場合は、定期的に栄養素を追加して土壌の健康を高める必要があります。

ヴィン・フオン・ホアオレンジ農園は2021年からOCOP製品として認定されている。写真：ヴィエット・カーン。

政府と専門機関の指導により、私の家族は2019年から有機農業に切り替えました。この方法を適用するのはより費用がかかり、より困難ですが、結果はまったく異なります。オレンジの木は十分な栄養を吸収するため、害虫や病気に対して非常に耐性があり、落ちる果実の数はわずかで、収穫量は減少しません。ほとんどのお客様はオレンジが甘くて香りがよく、ジューシーだと評価しています。

バイプー地域はもともと低地でラム川からも遠くないため、水源地にある水力発電所が洪水を排出すると洪水に見舞われることが多く、多くのオレンジ栽培地域が浸水し、病気もここから発生します。悲惨な状況に陥りたくないホア氏と妻は、自然災害が起こる前に、積極的に天気を「観察」し、危険を察知して親戚を動員し、さらに作業員を雇って排水溝を掘り、水の流れを遮断して、起こり得る被害のレベルを最小限に抑えた。少し見てみると、ブランドを形成するのは難しいですが、それを維持、発展させようとするとさらに難しいことがわかります。

ディンソン村農民協会会長のホアン・ミン・タム氏（右）は、フオンホアオレンジ園での有機栽培プロセスの導入が、大多数の栽培者にとって大きな後押しになったと断言した。写真: Viet Khanh。

フオンホア農場は2ヘクタールの面積で、毎年定期的に約70トンのオレンジを収穫しており、販売価格は1kgあたり4万～5万ドン、総収入は約30億ドンに達し、経費を差し引くと、家族は非常に高い利益を上げています。ホア氏のオレンジ農園は、それだけに留まらず、月給約700万ドンの地元労働者の雇用も創出している。

ディンソン村農民協会会長のホアン・ミン・タム氏は次のようにコメントした。「有機栽培プロセスを採用したヴィン・フオン・ホアオレンジ農園は大きな推進力となり、大多数の栽培者の意識や考え方を変え、以前のように土壌を侵食するのではなく、徐々に生物由来の製品を使用するように移行するのに役立っています。」経済効率の高いオレンジ園で、2021年にOCOP基準を満たしていると認定されて以来、その価値が大幅に向上しています。

出典: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html