ハザン省：観光に関連した代表的な農産物の開発

ドンヴァン石高原の代表的な花、ソバの花。 (出典: VNA)

ハザン省はベトナムの最北端に位置する山岳国境の省であり、雄大な自然景観で際立っているだけでなく、豊かな農業の可能性、特に価値の高い代表的な農産物を誇ります。

ハザン省は、観光と関連した農業の発展を目標に、農産物を観光客を惹きつける目玉商品に変え、住民の経済的価値を高めながら、徐々に変革を遂げています。

代表的な農産物の開発と観光業を組み合わせることは、農家の収入増加に役立つだけでなく、ハザン省の観光ブランドの構築にも貢献します。

ハザン省は、北部の岩だらけの高地、西部の土の高地、南部の低地という 3 つの主要な生態学的地域を持つ特別な自然条件を備えています。

各地域はそれぞれ独特の気候と土壌の特徴を持ち、種なし柿、プラム、ナシ、オレンジ、シャントゥエット茶、ミントハニー、黄色いササゲ、珍しい薬草など、ユニークな農産物を生み出しています。

これらの製品は商標と地理的表示の認証を受けており、観光に関連する農業バリューチェーンの発展のための強固な基盤を築いています。

一方、ハザン省にはドンヴァン石台地、ホアンスーピ段々畑、古代のシャントゥエット茶栽培地域、そばの花など有名な景観もあり、国内外の観光客にとって魅力的な観光地となっています。

これらの要素は、景観を美しくするだけでなく、州特有の農産物の価値を高め、持続可能な農業観光を発展させる絶好の機会を生み出します。

ハザン省について語るとき、この土地のブランドとなっている独特の農産物について触れないわけにはいきません。クアンバ県の種なし柿の木、ホアンスーピ県のブラッドプラム、ドンヴァン県の梨、ホアンスーピ県、ビスエン県、バクアン県、クアンビン県のシャントゥエット茶など、どれも他のどこにも見られない独特の特徴を持っています。

特に、Quan Ba種なし柿の木は地理的表示の認証を取得しており、Hoang Su Phi血梅製品は知的財産局から商標登録証を付与されており、これらの製品に大きな付加価値を生み出しています。

また、ドンヴァン石高原の代表的な花であるソバは、ハザンのシンボルとなっています。秋にはそば畑が一面に咲き誇り、何百万人もの観光客が訪れます。

そばを使ったケーキやワイン、ビールなどの商品も多く、多くの観光客に人気のお土産となっています。

ハザン省の特産農産物の一つは、棚田で生産される高品質の特産米です。ここでは、Gia Dui 米、Quang Nguyen もち米、赤米などの特別な米の品種が栽培されています。その中で、Gia Dui Xin Man 米製品は地理的表示証明書を付与されました。

ここは、面積675ヘクタールの非常に美しい段々畑システムを持つ生産地であり、国の名勝に指定されており、観光客が訪れて体験する絶好の機会を生み出しています。

典型的な農産物の生産と観光開発を組み合わせることは、ハザンにとって持続可能な方向性です。農産物は単なる商品ではなく、それぞれの地域の文化や特色を際立たせる要素でもあります。

観光客は有名な風景を見るためだけでなく、農業生産活動を体験するためにハザン省を訪れます。

ハザン省は農業開発と観光業の融合において一定の成果を上げているものの、まだ取り組むべき課題がいくつか残っている。

最大の困難の一つは、地形が急峻なため、大規模で集中した農業生産地域を開発することが難しいことです。この問題を解決するには、深加工産業への投資、製品の品質向上、トレーサビリティの確保が必要です。

同時に、農業におけるデジタル変革を推進し、農産物を大規模な消費市場と結び付け、代表的な製品の価値を高めることが必要です。

さらに、農業観光の発展は、景観や生態系の保護、少数民族の伝統的な文化的価値の保存と連携して進む必要がある。

将来的に持続可能な開発を確実にするために、古代のシャン・トゥエット茶園、段々畑、ソバ栽培地域を保護し、開発するための解決策が必要です。

ハザン省党委員会常務副書記兼人民評議会議長のタオ・ホン・ソン氏は、観光と連携した典型的な農業の発展はハザンにとって非常に正しい方向であると述べた。

ハザン省は農業の潜在力があるだけでなく、素晴らしい自然景観も数多くあります。この組み合わせにより、ハザン省は農業の発展だけでなく、観光価値の向上にも役立ち、農家と地域社会の両方に利益をもたらします。

しかし、観光と農業が調和して発展できるよう、同省は持続可能な開発、自然と資源の保護にも重点を置く必要がある。

観光開発に関連した代表的な農産物を開発することは、ハザン省の製品価値を高めるだけでなく、人々に新たな機会を創出し、地域経済の発展を促進します。

伝統的な農業の価値の保存と促進からユニークな観光商品の構築まで、ハザン省は持続可能な未来に向けて、農業と観光を組み合わせる大きな可能性を示しています。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/ha-giang-phat-trien-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-gan-lien-du-lich-post1023707.vnp