漁師たちは網を投げてカニを捕まえることで毎日何百万ドンも稼いでいます。

2024年12月4日 | 09:14

TPO – 海上で一晩過ごした後、毎日正午になると、カニ漁の船が急いでヴァンロック埠頭（ゲアン省ヴィン市ギタン区）に停泊します。埠頭ではトレーダーたちが購入を待っていた。

ビデオ：漁師たちは網を投げてカニを捕獲し、毎日数百万ドンを稼いでいる

毎日正午12時から午後3時頃まで、ヴァンロック埠頭（ゲアン省ヴィン市ギタン区）には、数十隻のカニ漁船が停泊します。

ここでは、ほとんどの人が2〜4人の家族で網を使ってカニを捕獲しています。カニ漁は一年中行われていますが、9月から12月がベストです。

海上で10年以上の経験を持つグエン・ヴァン・トゥアンさん（45歳、ゲアン省ホアンマイ町在住）は、カニを捕獲するには特別な網を使わなければならないと語った。カニ漁網は通常、高さ約3メートル、網目の大きさは中程度、長さは1,000～2,000メートルです。

「家族の船は前日の夜10時に出航し、翌日の午後1時頃に入港します。平均すると、1日に2～3トンのカニを漁獲します。燃料費を差し引くと、1人あたり約100万ドンの収入になります」とトゥアンさんは話した。

ホー・ティ・ミンさん（34歳）は、器用にカニを取り除いており、網にかかったカニを取り除く仕事に雇われて、1時間あたり約2万5000ドンの収入を得ているという。 「カニを外す作業には、カニの脚を折ったり網が破れたり損傷したりしないよう、忍耐と細心の注意が必要です。カニの外し作業は通常3～5時間かかります。」

網はカニ、エビ、魚などで重くなっています。

カニは人々によって船から岸まで運ばれ、売られます。

船はまだ埠頭に戻っていなかったが、すでに商人たちが埠頭に集まり、カニを買うのを待っていた。カニを選んだり売ったりする現場は、なかなか賑やかです。

カニには多くの種類がありますが、その中でもワタリガニは香りがよく身がしっかりしていて卵巣が豊富なため、市場では貴重で人気があります。

カニに加えて、他の種類の魚やエビも売買され、交換されます。

購入されたカニは主に地元の市場で販売されます。

カニ商人のグエン・ドゥック・クオン氏は、毎日80～100kgのカニを仕入れていると語った。今年はカニが高くてよく売れています。埠頭でのカニの値段は、タイプ1が1kgあたり25万ドン、タイプ2が1kgあたり15万～18万ドン。購入後、水槽で育てて保管し、省内外のレストランに配給している。

トゥ・ヒエン