「チートデイ」のおかげで3か月で4.5キロ減量

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35歳のビン・ドゥオン・グエン・リン・ヴァンさんは、ダイエット中にもかかわらず、食べ物を何でも食べてよい「チートデー」のおかげで、3か月で体重が4.5キロ、ウエストが8センチ痩せた。

ヴァンさんは現在ビンズオン省で教師をしており、身長1.58メートル、体重54.5キログラムだが、ウエストは最大75センチある。彼女は体重を減らすために様々な方法を試しましたが、自分自身に課したプレッシャーと厳しい規律のせいで、常に疲れを感じ、体は弱っていました。

ヴァンさんは栄養コーチのもとを訪れ、チートデーの概念について学びました。したがって、週のどの曜日でも、減量リストに載っていない食品も含め、好きなものを何でも食べることができます。

以前、ダイエットをしていたとき、ヴァンさんはうっかりミルクティーを飲んだり、ケーキを食べたりすると、罪悪感を感じることがよくありました。「でも、チートデーのことを知っていれば、簡単に自分を許すことができます。それが私を幸せにしてくれます」と彼女は語った。

女性は、長期的に食事を続けるためには、食事によって心地よくならなければならないと考えています。このプロセスにおける緊張とストレスは失敗につながります。そのため、精神的に楽になると、彼女はすぐに希望の体型を取り戻しました。

グエン・ヴァン・リンさん。写真：キャラクター提供 — グエン・ヴァン・リンさん。写真：*キャラクター提供*

チートデーを除いて、ヴァンは残りの時間、季節の、簡単に買える食べ物を優先します。食事の50%は植物から成り、残りの50%はタンパク質とデンプンから成ります。食事は野菜、タンパク質、そして最後に炭水化物の順番になります。

処理方法も、優先度の降順で Van によって適用されます。彼女は、低グリセミック指数（GI）の野菜や果物などの加工されていない生の食品、次に蒸し料理や煮物、そして最後は直火を使わない炒め物、揚げ物、焼き物（ホイル焼き）を強調しています。さらに、ヴァンさんは料理やサラダ作りにはオリーブオイルやアボカドオイルなどの健康的な油脂を使用し、動物性脂肪、マーガリン、植物油の摂取を制限しています。

この女性は、白米、小麦粉、ケーキなど、血糖指数（GI）が高い単純なでんぷん質である白い炭水化物の摂取を避けるという3つの「ノー」ルールを適用している。ケーキ、ミルクティー、ソフトドリンク、砂糖入りフルーツジュース、ソーダ、ビールなどの甘い製品は摂取しないでください。血糖値の高い果物は食べないでください。ヴァンは、3回の主食に加えて、適度な量の食べ物を1～2回、間食として摂っています。

食事以外にも、女性は定期的に運動をしており、バイクから自転車に乗り換え、45～60分ごとにタイマーを設定して立ち上がって歩き回り、座りすぎを避けている。彼女は十分な水を飲み、ストレスを軽減するために呼吸をし、早く寝て、意識的に食事をします。つまり、喜びと柔軟性を持って食べ物を摂取するのです。

リンの均整のとれた体と細いウエスト。写真：キャラクター提供 — リンの均整のとれた体と細いウエスト。写真：*キャラクター提供*

医師であり健康コーチで、HomeFiT減量プログラムの創始者でありヴァンのコーチでもあるファン・タイ・タン氏は、チートデーはプロのアスリートが使う方法の1つだと語った。

ダイエットをするときは、カロリーを減らさなければなりません。減量を初めて行う人にとっては、減量は非常に簡単だと感じるでしょう。しかし、体は非常に賢いので、時間が経つにつれて、摂取するカロリーが消費するカロリーよりも少ないことに気づきます。これを補うために、体は代謝を調整し、効率を上げるために代謝を遅くします。チートデーを設けることで、一定期間にわたって十分なカロリーを摂取し、体を騙して代謝を最適なレベルに戻すことができます。

タン博士の生徒全般、特にヴァン博士の生徒の多くは、持続可能な減量の目標を追求するのに役立つ「チートデー」があることに満足しています。わずか 3 か月の取り組みで、ヴァンは 4.5 kg 減量して 50 kg になりました。ウエストは8cm減って67cmになりました。下腹部も10cm減少し、75cmになりました。

タン博士は、チートデーを実施する際によくある間違いとして、それをやり過ぎることなどが挙げられます。あるいは、好きなだけ食べられる「チート」デーについてよく考えますが、その時点で現在の食事は「敵」になってしまいます。さらに、健康的な食生活をして一週間を通してカロリーを消費する人にとって、贅沢な一日は価値あるご褒美となります。しかし、多くの人はチートデーに値するほどの努力をしていません。

トゥイ・クイン

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