鶏卵価格は引き続き下落

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農場から輸入される卵の価格が低いため、伝統的な市場での販売価格も旧正月以降大幅に下落している。小売業者によると、卵の小売価格が1個あたりわずか1,500〜1,800ドンだった時代もあったという。過去1週間、卵の価格は種類に応じて1個あたり2～2,500ドンまで徐々に上昇しました。

畜産農家の試算によると、現在の飼料価格で卵1個にかかるすべてのコストを計算すると約2,100ドンとなる。そのため、現在、農家は利益を上げているだけですが、3か月前は大きな損失を被っていました。主な理由は、同省だけでなく全国的にも卵資源が豊富で、供給が需要を上回っているため、価格が急落したためだ。タインホア省ヒエン・ニュアン生産貿易有限会社の取締役トン・ティ・ヒエン氏は次のように述べた。「家畜を育てるとき、誰もが鶏に投資しますが、損失が出ると誰もが売却します。そのため、市場が予測不可能になり、市場で安定した価格を確保することが難しくなります。」

ベトナムは世界有数の家禽飼育頭数を誇る国ですが、主に国内消費に利用されており、輸出はわずかな割合を占めるに過ぎないため、ベトナムの卵生産量は非常に多いです。消費者市場の変動により卵の価格が不安定になる中、ブリーダーは安定した生産・製品消費チェーンの構築に関連する同期インフラに投資する必要があります。

出典：ニュース速報 午後6時2024年6月2日

ソース: https://truyenhinhthanhhoa.vn/gia-trung-gia-cam-giam-keo-dai-180240602180038645.htm