2025年4月6日現在の国内市場における胡椒価格
今日、主要なコショウ栽培地域の一部では、昨日に比べて再び大幅にコショウの価格が上昇した。これにより、国内の胡椒の価格水準は153,000 VND/kg～155,000 VND/kgに維持されます。
中部高原地域では、ダクラクの胡椒価格が昨日に比べて3,000ドン/kg急騰し、現在155,000ドン/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日に比べて2,500 VND/kg上昇し、現在153,000 VND/kgとなっている。
ダクノンの今日の胡椒価格は昨日に比べて3,000 VND/kg上昇し、現在155,000 VND/kgとなっている。
南東部地域では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は現在154,000ドン/kgで、昨日と比べて3,000ドン/kg値上がりしている。ドンナイは昨日に比べて3,000ドン/kg値上がりし、154,000ドン/kgとなった。
さらに、ビンフオックの胡椒価格は今日、昨日に比べて3,000 VND/kg上昇し、現在154,000 VND/kgとなっている。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の暫定統計によると、ベトナムは今年最初の2か月間で、あらゆる種類の胡椒を27,400トン以上輸出した。このうち米国は約5,900トンで引き続き最大の輸出市場であり、総輸出量の21.5％を占めています。
しかし、米国が輸入コショウに新たな相互関税を適用したことで、業界に懸念が生じている。 4月4日、アメリカスパイス協会（ASTA）は、ドナルド・トランプ大統領が最近発表した税制政策に関して、米国政府に正式に請願書を送付した。
ASTA事務局長のローラ・シュモウ氏は、スパイスは多くの料理に欠かせない材料であり、食品業界には欠かせないものだと語った。彼女は、新たな関税がスパイス業界と米国の消費者に悪影響を及ぼすだろうと懸念を表明した。
ASTAは、コショウ、バニラ、シナモン、ナツメグなど米国で栽培できないスパイスを免除するよう政府に要請している。これらの品種は熱帯気候を必要とするため、国内で大規模に生産することはできません。関税は雇用を創出したり国内生産を促進したりするものではなく、むしろ食品生産者、レストラン、消費者のコストを増加させるだけだ。
専門家らは、税金の問題に加え、ベトナム、インドネシア、ブラジルなどの主要国の胡椒生産が早く回復しなければ、供給不足に陥る恐れがあると警告している。世界市場、特に食品およびスパイス加工業界におけるコショウの需要の増加により、今後も価格は上昇し続ける可能性があります。
世界市場における4月6日の胡椒価格
世界市場において、国際コショウ協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、4月1日（現地時間）の国際市場で取引される各種コショウの価格を以下のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウの価格は昨日から変わらず、1トンあたり7,239米ドルであった。また、ムントク白コショウの価格は昨日と比べて1トン当たり10,066米ドルで安定している。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず1トンあたり6,950ドルでした。
マレーシア産ASTA黒コショウの価格は昨日に比べて若干下落し、現在は1トンあたり9,850米ドル（0.51%減）となっている。また、同国のASTA白コショウの価格も昨日に比べて若干下落し、1トン当たり12,300ドル（0.8%減）となった。
ベトナムの各種胡椒の価格は昨日と比べて安定している。その中で、ベトナム産黒コショウ500gr/lの価格は1トンあたり7,100米ドルに達した。 550 gr/lグレードは7,300 USD/トンに達しました。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり10,100ドルであった。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-6-4-2025-tang-manh-tro-lai-10294549.html
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