今日の国内胡椒価格 - 安定した市場。
本日の胡椒価格は、2025年4月3日午前4時30分に次のように更新されました。国内胡椒市場は安定しており、昨日の取引セッションと比較して高い水準で固定されています。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり157,400ドンとなっている。
具体的には、今日のGia Lai省の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、現在この地域の胡椒購入価格は1kgあたり157,000 VNDです。同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格も157,000 VND/kgで購入されています。
ビンフック産胡椒の価格は前回の取引セッションに比べて安定している傾向にあり、現在この地域の胡椒の価格は157,000 VND/kgとなっている。
ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は安定しており、高水準にある。現在、これら2つの地域の胡椒の購入価格は1kgあたり158,000ドンです。
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| 2025年4月3日朝に更新された国内の胡椒価格 |
専門家によると、世界のコショウ価格は現在、ベトナム、インドネシア、ブラジルなどの主要生産国の生産量減少など、多くの要因によって圧迫されている。これは主に長期にわたる悪天候によるもので、唐辛子の生育に影響を与えています。
さらに、米国や欧州などの主要市場、特に食品・スパイス業界ではコショウの消費が急速に増加しており、世界の供給にさらなる圧力をかけています。
さらに、米ドルの強さも国際市場における胡椒価格の上昇要因となっている。しかし、ベトナム、インドネシア、ブラジルなどの国では生産が困難に直面しており、生産量の減少につながっています。供給が改善されなければ、今後も胡椒の価格は高値を維持する可能性があると予想されます。
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| ダクノン省の農家が胡椒を収穫 |
現在、多くの農家や商人は商品を大量に販売せず保管する傾向にあり、流通するコショウの量が制限されています。 2025年第1四半期の輸出量は過去6年間で最低の4万3000～4万5000トン程度にとどまる可能性があると予測されている。
コショウ取引業者らによると、収穫量の半分以上を収穫したにもかかわらず、多くの農家が、今後価値が上がることを期待して売れ残った製品を保管することに決めたという。
今年の生産量の予測はさまざまな数字で混在していますが、全体的には、収穫面積の減少と悪天候の影響により、記録された生産量は明らかに減少しています。
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| ダクノンで栽培された胡椒畑 |
今日の世界の胡椒価格はわずかに下落。
国際コショウ協会 (IPC) による 2025 年 4 月 3 日午前 4 時 30 分時点の世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。コショウ市場はわずかに下落し、その中でブラジルのコショウ価格は 1 トンあたり 50 ドル下落しました。その他の国の市場は高水準で安定を維持した。
具体的には、IPCはインドネシアランプン州産黒コショウの価格を1トン当たり7,239米ドルと記載した。同様に、ムントク白コショウは現在 1 トンあたり 10,066 米ドルで購入されています。
マレーシアの胡椒市場は直近の取引セッションに比べて安定を維持した。現在、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり9,900米ドル、ASTA白コショウの価格は1トンあたり12,400米ドルで購入されています。
ブラジルのコショウ価格は長い安定期間の後にわずかに下落し、1トンあたり50米ドル下がり、現在の購入価格は1トンあたり7,000米ドルです。
ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、高い水準を維持している。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lで1トンあたり7,100米ドルとなっている。 550 g/lグレードは1トンあたり7,300米ドルに達し、白コショウの価格は1トンあたり10,100米ドルです。
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| 2025年4月3日の朝に世界のコショウ価格を更新します |
ベトナム胡椒香辛料協会が発表した情報によると、2025年3月の最初の15日間で、ベトナムは1,731トンの胡椒を輸入し、総売上高は1,030万ドルに達した。ブラジルが67.4%（1,167トン）を占めて主要供給国となり、次いでインドネシアが22.9%（397トン）を占めた。
出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-342025-thi-truong-duy-tri-muc-cao-381210.html
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