2025年4月1日現在の国内市場における胡椒価格
主要な胡椒栽培地域（ダクラク省、ラムドン省、ジャライ省、ダクノン省、バリア・ブンタウ省、ビンフオック省）における胡椒の最高購入価格は159,000ドン/kgと記録された。
具体的には、ダクノン省では胡椒の価格は1kgあたり159,000ドンとなっている。昨日と比べて1000VND/kg下がりました。
ジャライ省では胡椒の価格は1kgあたり158,000ドンです。昨日と比べて1000VND/kg下がりました。
ダクラクでは胡椒の価格は1kgあたり159,000ドンです。昨日と比べて1000VND/kg下がりました。
ビンフオック省とドンナイ省では、今日の胡椒の価格は1kgあたり158,000ドンです。昨日と比べて1000VND/kg下がりました。
バリア・ブンタウ省では、今日の胡椒の価格は1kgあたり158,000ドンです。昨日と比べて1000VND/kg下がりました。
したがって、今日の国内市場における胡椒の価格は現在、158,000 VND/kgという最低価格となっている。
2025年3月の最終取引セッションでは、国内の胡椒価格は1kgあたり159,000～160,000 VND程度で変動しました。月全体で計算すると、2000 VND/kgから4000 VND/kgへと大幅に上昇しています。
新しいコショウの収穫が市場に出回り始めたばかりで、短期的には価格が若干下落する圧力が生じている。しかし、長期的には、多くの予測ではコショウの価格は上昇傾向を続けると示唆されています。
主要地域では唐辛子の収穫作業が活発に行われている。ダックノン省では面積の約70％が収穫され、ダクラク省では40％、ジャライ省とドンナイ省では約50％が収穫された。
ベトナムは3月に1万6000〜1万8000トンの胡椒を輸出すると予想されている。 2025年第1四半期の輸出量はわずか4万3000～4万5000トンにとどまり、過去6年間で最低水準となった。
世界市場における4月1日の胡椒価格
世界市場において、国際コショウ協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、4月1日（現地時間）の国際市場で取引される各種コショウの価格を以下のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウの価格は昨日から変わらず、1トンあたり7,239ドルだった。同様に、ムントク白コショウの価格も昨日から変わらず1トン当たり10,066米ドルであった。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず7,000ドル/トンでした。
マレーシアASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり9,900米ドル。また、同国のASTA白コショウの価格も昨日と変わらず、1トン当たり12,400ドルとなった。
ベトナムのあらゆる種類の胡椒の価格は昨日と比べて変化がなかった。その中で、ベトナム産黒コショウ500gr/lの価格は1トンあたり7,100米ドルに達した。 550 gr/lグレードは7,300 USD/トンに達しました。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり10,100ドルであった。
世界規模では、2025年のコショウの生産量は434,000トンに減少すると予測されています。一方、消費需要は依然として高い水準にあります。供給の逼迫、需要の安定、農家の買いだめ心理が引き続き、コショウ価格の高止まりの主な要因となっている。
輸出企業は現在、海外のパートナーへの商品供給源を確保するため購入を強化しており、国内市場の支援に貢献している。
国際市場では、米国や欧州などの主要市場からの強い需要により、コショウ、特に黒コショウの価格も上昇傾向にあります。ベトナム、インドネシア、ブラジルなどの主要な胡椒生産国はいずれも悪天候により困難に直面しており、生産量は減少している。一方、主要消費国は食品・スパイス産業を支えるために輸入を増やしている。
米ドルは高値を維持しており、国際市場では胡椒の価格にとって有利な状況が生まれている。ベトナムだけを見ても、農家や貿易業者が商品を保有し続け、ごく限られた量しか販売していないため、収穫後の供給は依然として不足している。これにより、今後も胡椒の価格が高値を維持するだろうという期待がさらに高まります。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-1-4-2025-gia-giam-tro-lai-10294169.html
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