2024年11月19日の豚肉価格：明確な逆トレンド

DNVN - 本日、2024年11月19日現在の生きた豚の価格は、1kgあたり60,000～64,000 VNDの範囲で変動しました。

北部の豚肉価格

北部地域では、2024年11月19日に生豚の価格が同時に下落し、ハノイとフートでは1,000ドン下落して63,000ドン/kgとなった。

現在、北部諸県における生きた豚の価格は1kgあたり61,000～63,000ドンの間で変動している。ハノイ、フートー、トゥエンクアン、タイグエン、ハイズオン、フンイエン、タイビン、ビンフックなどの産地はすべて、地域最高価格である 63,000 VND/kg を記録しました。

中央高地の豚の価格

中部および中部高原地域では、生きた豚の価格が今日、タインホア省、ゲアン省、クアンビン省、ラムドン省でも1,000ドンわずかに下がり、一般価格は1kgあたり61,000ドンに達した。

ハティンのみ、2,000 VND/kg とさらに値下がりしており、現在は 60,000 VND/kg で購入されています。一方、他の省では価格は6万～6万1000ドン/kgの範囲で安定している。

南部の豚肉価格

南部の市場では、1kg当たり6万～6万3000ドンの購入価格が記録された。キエンザン省やロンアン省など一部の省では、価格がそれぞれ62,000 VND/kg、63,000 VND/kgに値上がりした。

カントー、ロンアン、カマウなどの地域では、生きた豚の価格が1キログラムあたり6万3000ドンと、地域で最も高い水準に達した。

一般的に、今日の生きた豚の価格は反対方向に変動しており、北部では1kgあたり約1,000ドン下落したのに対し、南部では1kgあたり60,000～64,000ドンで変動した。専門家は、需要の増加と国際市場の影響により、年末まで価格が若干変動し続ける可能性があると予測している。

農家は、利益を確保しながら豚の群れの品質を維持するために、市場を注意深く追跡して最適な販売時期を選択することが推奨されています。国内および輸出のニーズを満たすために、疾病予防活動に重点を置く必要があります。

2025年の世界豚肉生産予測

最新の報告書によると、2025年の世界豚肉生産量は0.8％減少して1億1510万トンになると予想されている。減少は主に中国と欧州連合によるものだが、ベトナム、米国、ブラジルもその不足分を補うと予想される。

ベトナムでは、豚の飼育頭数の増加とアフリカ豚コレラ（ASF）の良好な抑制により、2025年の豚肉生産量は3％増加して380万トンになると予想されている。

ブラジルは、生産コストの低下と輸出の好調により、前年比1.2%増の460万トンを生産すると予想されている。

一方、世界最大の消費市場である中国では、母豚頭数の減少と国内需要が徐々に鶏肉に移行しているため、2.2％減少して5,550万トンになると予測されている。

欧州連合も豚肉価格の下落とアフリカ豚コレラ関連の貿易制限が継続していることから、1.6%減少して2,090万トンになると予想されている。

フン・レー（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-11-2024-xu-huong-trai-chieu-ro-ret/20241119084754891