スターアップルを山に持ち込んで栽培したカインホアの女性は、美しくおいしい果物を収穫し、3つ星OCOPとして認められました。

何年もかけて、レ・ティ・キム・タンさんはスターアップルの品種を、カンホア省カンビン県カンチュンコミューンスオイラック村の山岳地帯に持ち込み、栽培しました。現在までに、木は実をつけ、その製品は3つ星OCOPとしても認定されています。

数十ヘクタールにおよぶさまざまな植物が植えられた広大な庭園に私たちを案内してくれたレ・ティ・キム・タンさん（カインホア省カインビン県カイン​​チュンコミューン、スオイラック村）は、マイカミルクフルーツの品種が甘い果実を実らせたことをとても嬉しく思っていると話してくれました。

レ・ティ・キム・タンさん（カインホア省カインビン県カイン​​チュン村）は、ゴールデンスターリンゴの木の世話をしています。写真: コン・タム

タンさんは、10ヘクタールを超える自分の農園で、ランブータン、緑色の皮のグレープフルーツ、ザクロ、マンゴー、ジャックフルーツ、リュウガン、サポジラ、マンゴスチン、ドラゴンフルーツ、オレンジ、チェリーなどの良質の果物の品種を栽培していると語った。しかし、彼女のお気に入りは、やはりゴールデンスターアップルとマイカスターアップルです。

タンさんは、スターアップルは種類ごとに色や味が異なり、重さは1個あたり0.8～1.1kgあると話した。これら2種類のスターアップルは市場で人気があり、特にマイカスターアップルは3つ星OCOP認証を取得しており、2025年にはゴールデンスターアップル製品が引き続きOCOP製品リストに含まれることが予想されています。

マイカスターリンゴ品種は、2024年に3つ星OCOP認証を取得しました。

タンさんは、当初は家族が土地を開墾し、地元の土壌に適しているかどうかを調べるために実験的にマイカミルク果樹200本を購入しただけだと話した。植えてからしばらく経つと、木はたくさんの実をつけ、茂っていたので、彼女はさらに栽培を拡大し、今ではこのミルクフルーツの果樹の品種を 1.5 ヘクタール栽培しています。

タンさんによると、この種類の雲母ミルク果樹は成長が早く、実が早くなり、特に果実にはラテックスがなく、肉厚で、味が甘く、皮が薄いため、消費者に人気があるという。

レー・ティ・キム・タンさんの庭では、マイカスターアップルが実っています。

レ・ティ・キム・タン氏は現在、カンヴィン地区のカンチュングリーン農業協同組合の理事長を務めています。 2024年には、協同組合は、マイカスターアップル、アマクーワイン、ルビグアバの3つの製品で3つ星OCOPを達成する予定です。

タンさんの家族はグアバとスターアップルの栽培に加えて、皮が緑色のグレープフルーツも栽培しています。写真: コン・タム

カインチュン村人民委員会のリーダーによると、タンさんの家族の有機農業モデルは非常に効果的で、メンバーと農民が生産プロセスの経験から学び、貧困から抜け出すための条件を作り出しているという。同時に、国内外の観光客を惹きつけ、園内の清潔な農産物を体験してもらうことも見どころです。

タンさんの家族が作るゴールデンスターアップル製品は、オーガニックな方法で作られています。

出典: https://danviet.vn/dua-vu-sua-len-nui-trong-chi-gai-khanh-hoa-thu-duoc-toan-qua-dep-thom-ngon-duoc-cong-nhan-ocop-3-sao-20250305114219662.htm