新鮮なベトナム産ココナッツが米国市場に参入しようとしている

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SGGP 2023年8月31日 9時25分

ベンチェ省栽培植物保護局長のヴォー・ヴァン・ナム氏は、近い将来、ベトナム産の新鮮なココナッツが米国市場に正式に輸出される予定だと語った。

ベンチェ省はベトナムのココナッツの「首都」とみなされており、同省のココナッツ栽培面積は7万8000ヘクタール以上と推定され、同期間比1.35％増加した。栽培面積の増加は主に飲料水用のグリーンココナッツの栽培に使われており、これは他の作物に比べて経済効率が安定しているためです。

ベンチェ省の飲料水用の緑のココナッツの総面積は約15,865ヘクタールで、ココナッツの総面積の20.53％を占めています。 2023年初頭以来、同省は554ヘクタールの有機ココナッツを開発し、有機基準に従って生産されたココナッツの総面積は17,846ヘクタール（同省の総ココナッツ面積の22.9％を占める）に達し、そのうち認証面積は11,418ヘクタールです。特に、日本、EU、中国、韓国などの基準に準じたオーガニック認証エリアは継続的に維持・発展させています。

現在までに、省全体で6つの試験的ココナッツ集中生産地域が建設されており、そのうち5つの地域では有機基準に従って生産が行われ、1つの地域では飲用ココナッツウォーターが生産されています。ココナッツバリューチェーンの構築期間を経て、現在までにベンチェ省には32の協同組合グループと28の協同組合があり、ココナッツ製品チェーンにおける9つの大企業と連携して生産の連携と組織化に参加している。

ベンチェ省の農業部門は、輸出供給を満たし、製品の品質を確保するため、原材料地域の開発と、地域内の協同組合や協同組合におけるココナッツ生産チェーンの品質向上に注力している。同時に、ココナッツ農家や企業が正式な輸出品に関する基準や規制を適切に実施できるよう、技術移転、指導、情報更新を強化します。

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