ベンチェでは、主なシーズンには西洋産のココナッツが「一粒ずつ」輸出されるが、トレーダーは1個あたり1,500~2,900ドンしか買わない。
ファン・ヴァン・ディンさん(68歳、ビンタン、ジョントロム)は、10年以上続く2,000平方メートルのココナッツ農園を所有しています。業者たちがココナッツを摘みに来た後、ディン氏は輸送を待って道路沿いに積み上げられた300個以上のココナッツの山を指差して首を振った。
「月に一度、100万くらいで売るだけだ。肥料と農薬代をまかなえるくらいで、利益は出ない」と老農家は言う。
ファン・ヴァン・ディン氏が収穫したばかりのココナッツ。肥料と農薬を賄うのにちょうど足りる量だという。写真:ホアン・ナム
ディン氏の家族は、搾油用のドライフルーツの収穫を専門に、ストロベリーココナッツを栽培しています。 「黄金時代」には、乾燥したココナッツは1個あたり約1万ドンで、彼や他の多くの園芸家たちは十分な暮らしをしていた。しかし、新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、乾燥ココナッツの価格は継続的に下落し、時には1個あたり1,000ドン以上しか値下がりしないこともあり、彼は「戦術」を変えて、実を乾燥させないようにし、新鮮なココナッツを摘んで販売することに切り替えた。
毎年雨期になるとココナッツの木はたくさんの実をつけるので、値段は他の時期よりもいくらか安くなります。過去数年、この季節の新鮮なココナッツの最低価格は、12個入り1ダースで6万〜7万ドンでした。しかし、ディン氏によると、過去数カ月間、商人たちは1ダースあたり3万~3万5000ドンで新鮮なココナッツを買っているだけで、2個または3個の小さなココナッツは1個と同じ値段だという。
約2キロ離れた、53歳のレ・ヴァン・トロンさんの6,000平方メートルのココナッツ農園では、収穫が終わっていた。しかし、商人が引き取りに来るどころか、2週間もの間、2,000個以上の果物が道路沿いに放置されたままとなっている。さらに、前回収穫したココナッツ約500個も黒灰色に変わり、中には緑の芽が出ているものもあった。
この庭の所有者は、約 6 年前にオリジナルの「マレー」赤ココナッツ品種を植え、3 年後には実をつけ始めました。この種類のココナッツは果実をたくさん実らせますが、サイズが小さいため、トレーダーに拒否され、1ダースあたり10,000〜20,000ドンで購入されます。
ここ数か月、赤いココナッツの品種に関しては、商人たちは新鮮なココナッツを1個あたり約1,500ドンでしか買っていない。低価格では利益が上がらないため、チョンさんは価格が上がるのを待ってココナッツを木に吊るそうとしたが、うまくいかなかった。庭のココナッツは古すぎて生で売ることができなかったため、彼はそれを摘み取って道沿いに集め、乾燥したココナッツが種として売られるのを待たなければなりませんでした。
トロン氏からの贈り物のうち、熟れすぎたココナッツ2,000個以上を摘み取って庭に持ち帰り、乾燥したココナッツが種として販売されるのを待たなければならなかった。写真:ホアン・ナム
メコンフルーツ輸出入会社(ベンチェ県チャウタン市)のブイ・ズオン・トゥアット社長は、同社は今でも緑のココナッツと赤いココナッツを購入しているが、緑のココナッツの割合がわずかに高いと語った。しかし、どんな品種であっても、果実1個あたりの重量が1.4kgから1.8kgという基準を満たしていなければならないという。同社は、基準を満たしたココナッツを市場価格の2倍となる1ダースあたり7万ドンで購入する。
ベンチェ省農業農村開発局のフイン・クアン・ドゥック副局長は、雨期であり、ココナッツの収穫量が多いため、市場のルールに従って価格がいくらか下がっていると語った。
農業部門では長年にわたり、購入基準を確保するために地元の緑のココナッツ品種を植えることを推奨してきました。しかし、現在ココナッツの栽培面積の約10%は、基準を満たさない外来種が自然発生的に植えられており、生産が困難となっている。
グエン・タン・タオさん(39歳、チャウビン、ジョントロム)の家族は、2年間収穫した7,000平方メートルの「マレーシア産赤ココナッツ」を所有しています。 6年前、乾燥ココナッツの価格が下落したため、彼女の家族は生活を変えようと、古いココナッツ畑を伐採し、当時高値だった飲料用の赤いココナッツを植えた。最近、業者が小さな赤いココナッツを拒否しているため、彼女の家族は緑のココナッツの苗木を購入し、庭に植え、来年は赤いココナッツを切り倒して、従来のココナッツに戻す計画を立てている。
ベンチェには74,000ヘクタール以上のココナッツ栽培地があり、西部のココナッツ栽培地の80%、国内のココナッツ栽培地の50%を占めています。ベンチェ産ココナッツは米国へのわずかな輸出を除けば、主に国内の貿易業者によって購入されており、最大の市場は中国で、中国は栽培地域と梱包施設を調査するために現地に来ている。
「現在、消費量の多い中国へのココナッツの正式な輸出に関する議定書の署名を待っているところです。そうなれば、ココナッツ生産者の生活はより良くなるでしょう」とドゥック氏は述べた。
ホアン・ナム
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