この特別なフェスティバルの香りを味わうために、近々開催されるバンメトート コーヒー フェスティバルのメニューをご覧ください。コーヒー発見ツアーから始まり、訪問者はバンミーコーヒーの豊かな風味を楽しむことができます。中部高原とベトナムのコーヒーの木の歴史、伝統的なコーヒーの風味の起源、バンメトートコーヒーの地理的表示の概要...ベトナム人の心を支配しているコーヒーの風味は何でしょうか?では、外国人はロブスタ、アラビカ、それともリベリカを好むのでしょうか?
コーヒーの物語が旅の始まりです。コーヒーの旅は、単なる土地の産物ではなく、遺産の旅になります。この祭りは今回で9回目となるが、ダクラク省人民委員会の情報によれば、高原のアイデンティティを完全に表現した最大規模の祭りとなるという。
この祭り（3月9日〜13日）は、ダクラク省の解放であるバンメトート戦勝記念日の50周年でもあるため、単なる観光祭りではありません。
これは、中央高地がコーヒー観光の発展という問題を真剣に提起した最初のフェスティバルでもあります。ダクラク省人民委員会の報告によると、コーヒーは現在主要作物であり、同省の経済構造においてトップの地位を占めている。
この地域は、面積を拡大しないという観点から、環境に優しく、安定的で、持続可能で、多様な価値の成長を確保することを目標とし、バンメトートコーヒーの地理的表示地域に関連するスペシャルティコーヒー産地の品質向上に重点を置いた、2025年から2030年までの持続可能なコーヒー開発プロジェクトを開発しました。
多くのコーヒー輸出企業とともに、多くの特別なロブスタコーヒー栽培地域が設立されました。ダクラクはバンメトートを世界的なコーヒー産地にすることを目指している。
では、コーヒーツーリズムにはどのような旅行や宿泊アクティビティが含まれるのでしょうか?世界におけるこのタイプの観光の発展の歴史を見てみましょう。
ヨーロッパの有名なコーヒー博物館としては、ドイツのハンブルクにあるブルクコーヒー博物館などがあります。バレルナ（スイス）のChicco d'Oroコーヒー博物館。モンテネグロ国立コーヒーパーク複合施設には、主にコーヒー製品の取引を希望するコレクター、コーヒー愛好家、起業家が集まります。
より身近なところでは、タイでは、タイ観光協会の報告によると、チェンマイ県メーカンポン観光村では、コーヒーコミュニティ観光に参加する観光客の数は年間約1万人で、観光客の80％以上が追加の宿泊サービスを利用しています。
ここでは、ツアー会社がゲストを村に連れて行った後、地元の人々自身が、プランテーション農業について学んだり、コーヒーを楽しんだり、地元の文化について学んだりするツアーにゲストを案内するなど、次のアクティビティを実行します。
タイ政府はまた、バーン・メー・カンポンへの観光投資に関する規制を設け、外部企業からの投資を制限し、地元の土地使用権の外部者への譲渡を制限する特別政策を制定した。
ダクラクには、地元のコーヒー農園だけでなく、チュングエンコーヒー村や世界コーヒー博物館など、中部高原の観光地図に名を残した場所もあります。
このフェスティバルでは、最新の記者会見の情報によると、多くの旅行サービス企業が、チェックイン場所、コーヒーの栽培と加工プロセスの体験、チュングエンコーヒー村の探索、コーヒー加工工場の訪問などを含むコーヒーをテーマにした発見のツアーを企画したとのことです...
そしてもちろん、ダクラクを旅行するなら、ゴング文化や先住民族の伝統的な活動を体験することも欠かせません。
香り高い足跡が動きを待っています...
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出典: https://baoquangnam.vn/du-lich-ca-phe-3149770.html
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