農業経済についての考え方を変える
近年、ダクノン省の農民、企業、経営者の間では、「農業生産」という言葉は徐々に「農業経済」に取って代わられてきました。
この変化は単なる言語の問題ではなく、人々、企業、地方自治体の考え方と行動の大きな変革を表しています。
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昔、農業というと、人々は作物を栽培し、世話をし、収穫すること、つまり農業生産のことだけを考えることが多かった。
しかし、市場の発展と農家が直面する新たな課題により、この概念は徐々に無関係になりつつあります。
代わりに、「農業経済学」という語句が登場し、徐々に普及し、経済における農業の役割についての新しい、より包括的な見解を表現するようになりました。
生産段階のみに焦点を当てた農業生産とは異なり、農業経済学には生産、加工、消費からブランド構築、市場開発までのバリューチェーン全体が含まれます。
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そのためには、農家は作物の栽培や家畜の飼育方法を知っているだけでなく、経営や事業の遂行、市場の需要への対応能力も必要です。
長い農業の伝統を持つダックノン農民は、市場価格が急激に変動した際に多くの困難に直面し、農業経済の実践を余儀なくされた。
過去には、多くの農家が「人気」の作物を追い求め、その結果、作物を「植えて切る」という非常に一般的な状況に陥りました。しかし、過去の教訓から、安定した栽培面積を維持し、製品の品質に重点を置く必要性が認識されるようになりました。
こうした考え方の変化により、コショウ、コーヒー、ゴムといった主要作物の価格が急落することもあったものの、生産に携わる人々によってこれらの作物を栽培する面積は維持され続けました。
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これは重要な前進であり、ダクノン農家が市場の変動に過度に依存することがなくなり、同時に農家が製品の品質向上に集中できる条件が整うことになります。
2023年は、多くの作物が豊作で、特にコーヒー、コショウ、ドリアンなどの強い作物の製品価格が高く、ダックノン農家にとって成功の年です。
豊作の年が農家が経験したすべての苦難や困難を補うことはできませんが、それは農家の農業に対する考え方や行動がますます堅固になっていることを示しています。
この成功は、天候や市場がもたらした幸運な要因だけでなく、投資、学習、生産の考え方や農業慣行の変更という長いプロセスからも生まれています。
明るい兆し
ダックノン農家は、製品の品質にさらに重点を置き、オーガニック、VietGAP、GlobalGAPなどの基準や認証を研究して適用し、厳しい市場の要件を満たす高品質の製品を確保しています。
コショウは長年にわたりダクノンの主な作物の一つです。ダクノンの胡椒栽培面積と生産量は国内トップクラスです。
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農業省の統計によると、ダクノンの胡椒栽培面積は34,000ヘクタールで安定しており、平均収穫量は1ヘクタールあたり約2.4トン、年間総生産量は約70,000トンです。
ダックノンには、有機認証を受けた胡椒畑が 547 ヘクタールあり、そのうち約 332 ヘクタールは VietGAP プロセスを適用しています。これは製品価値の向上に役立つだけでなく、ダックノン社にとって、ヨーロッパや米国などの需要の厳しい市場に胡椒を輸出する大きな機会も生み出します。
コーヒーに関しても、ダクノンは栽培面積が14万1000ヘクタールで中部高原地域で第3位、推定生産量が年間約40万トンと、目覚ましい成果を上げている。
ダックノンコーヒーは、国際的に認められた適正農業規範に従って栽培されることが増えています。ダクノンの多くのコーヒー栽培地域は、高価値のスペシャルティコーヒー製品の開発に適した土壌と気候条件を備えています。
これを受けて、農業農村開発省はダクミル県のスペシャルティコーヒー開発プログラムを承認し、ダクノン省人民委員会も2030年までにスペシャルティコーヒーを開発する計画を発表した。
近年、ダクノン省の農業部門の成長率は常に非常に良好で、年間5.6%を超えています。注目すべきは、2023年にダクノンの農業部門が過去最高の6.76%の成長率を達成し、全国の農業部門の成長率3.83%を上回ったことだ。
ダクノンの農林水産業の生産額は、2020年と比較して4,750億ドン増加しました(2020年の19,150億ドンから2023年には23,900億ドン)。
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省の経済構造における農業の割合も変化した。具体的には、2023年までに農業がダクノンの経済構造の39.96%を占めることになります。
これは、農業部門が州経済の強力な柱の一つであることを裏付けています。実際、ダクノン氏は長年にわたり、農業を同省の3つの経済柱の1つと位置付けてきました。
農業農村開発局長ファム・トゥアン・アン氏によると、2023年は経済的に成功する年になるだけでなく、ダクノン省の農業部門の将来に興奮と自信の雰囲気を生み出す年になるだろう。
農家、企業、地方自治体が創造しようとしている価値観により、ダクノン農業の未来は間違いなく希望に満ちたものとなるでしょう。
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一般的に、農業生産の考え方から農業経済への転換は重要な前進であり、ダクノンの農家が、ますます要求が厳しく競争の激しい市場で生き残るだけでなく、繁栄するのにも役立ちます。
ダクノンにおける農業経済の道筋は形成されており、今後ますます開かれていくことが期待されます。そこから、新たな時代における州の農業開発戦略の再構築に貢献します。
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出典: https://baodaknong.vn/dinh-hinh-kinh-te-nong-nghiep-o-dak-nong-228387.html
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