美味しい料理を求めてフエへお越しください

ドンバ市場はフエの美食の楽園です。写真: ケルビン・ロング

「フエのグルメツアー」

古都フエは多くの遺産を持つ都市で、空気は自然に恵まれ、景色は一年中緑豊かで新鮮です。観光客を惹きつけ、留めておくための多くの理由の中で、まず挙げられるのが料理です。

最近、グルメ愛好家たちは、美味しくて安い料理の数々を味わうためにフエに集まっています。人々は、自分の個人ページで、美食の楽園についての感想を競って共有します。多くの若者が「フエグルメツアー」を企画しています。
ドンバ市場はチュオンティエン橋とジャホイ橋の間に位置しているので、見つけるのにそれほど苦労することはありません。これはドン・カン王の統治時代の1887年に設立された古い市場です。この市場は昔から賑やかな商業の中心地です。

食べることが好きな人にとって、ドンバ市場は見逃せない場所です。市場は終日営業していますが、食事のピークは通常午後 2 時から始まります。

ロビーエリアには、たくさんのポール、洗面器、ポット、トレイ、トレイが置かれていました。中には、牛肉麺、ウコン麺、お粥、炒めたカタツムリ、焼き串などがあります。市場の奥へ進むと、人々はさらに満足し、豆の甘いスープ、ローストポークのタピオカ団子、バイン・ベオ・ナム・ロック、ブン・マム・ネム、砕いた米、ナムフォー・ライスヌードル、春巻き、焼き豚、クジラのパンケーキなど、すべての料理を楽しみたがります。すべての料理は豪華で美味しく、美しく盛り付けられています。

美しいフオン川のほとりにあるこの市場をみんなで訪れれば、10万ドンを用意してフエ料理を味わうという挑戦は達成するのが難しくないでしょう。

夜の特別料理

フエ市は、料理が観光業を活性化し、開拓するための新たな要素であるという決意に基づき、近年、料理体験と関連した歩行者天国やショッピング街の形で多くの夜市を建設してきました。

フエティー写真: ケルビン・ロング

フエの女性やフエの少女たちがフエ料理を披露するだけでなく、夜の通りにはさまざまな地域の魅力的で新しい料理も並びます。

夜のフエを歩くと、活気があり魅力的で色彩豊かな 2 つの通りがあります。チュー ヴァン アン通り、ファム グー ラオ通り、ヴォ ティ サウ通りの西地区です。ハイバチュン歩行者通りはつい最近新しくできました。

ショッピングを楽しんだり、魅力的な音楽やアートプログラムを楽しんだりするとともに、香り豊かで風味豊かな屋台の食べ物でお腹を満たすことができます。濃厚で甘い味わいのモダンなお茶です。串焼きは味が染み込んでいて美味しいです。カリカリで香ばしいダラットの焼きライスペーパー。歯ごたえのある脂っこいチーズが入った韓国のコインケーキ。カラフルなタイのロールアイスクリーム…

他の都市では、日中は人や車で混雑し、夜は少し落ち着いて静かになることが多いのですが、フエではそのペースはほぼ逆です。

香水川、グー山、並木道の風景は、日中のフエを謙虚な少女のように柔らかく優しいものにします。しかし、夜になると、色とりどりのライトが高層ビルや大通りを飾り、通りの賑やかな音が静寂と静寂を破り、観光地としての興奮と魅力が広がります。

フエに来て帰ってくる人たちは、次回は必ず戻ってくると約束し合っているようです。フエの名にちなんだ魅力的な料理をぜひお楽しみください。フエさんの押し餅、ドイさんのライスヌードルスープ、テオさんの魚醤入り春雨、オ・トーさんのパン、トン・ディッチさんの甘いスープ、オ・ロイさんのクジラパンケーキ、クさんのシダケーキ、リッチ・ドイさんのお粥など...

フエ料理は、美味しい上に安いので思い出に残る料理です。フエに長く住んでいる人や、頻繁にフエを訪れる人は、フエ料理の真髄は王室の料理や王への献上品だけに表れるのではないことに気づくでしょう。フエ料理の優雅さと豊かさは、あらゆる美味しい屋台の食べ物に浸透しています。

フエに来て、平和を選び、フエの美味しい料理を体験してください！

出典: https://baoquangnam.vn/den-hue-de-duoc-an-ngon-3145949.html