| ベトナム産ドリアンは中国市場シェアのわずか5%を占める。若いドリアンの販売に関する真実 |
農業農村開発省作物生産局長グエン・ニュー・クオン氏が、この問題について産業貿易新聞の記者にインタビューした。
未熟な果実を早期に収穫すると、世界市場におけるベトナム産ドリアンの品質と評判に大きな影響を与えます。若いドリアンの収穫を禁止する規制を発令することは必要ですが、なぜこれが一時的なプロセスなのでしょうか？
最近、農業農村開発省は、花や果物の剪定およびドリアンの収穫に関する技術的手順に関する2023年10月9日付の決定第362/QD-TT-CCN号を発行しました。
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| 農業省は若いドリアンの収穫を禁止する規制を発令した。写真: PV/ベトナム+ |
プロセスの内容は、追加の受粉、花の剪定、果実の剪定に関連するいくつかの技術に重点を置いています。米が硬くなったり焦げたりする現象を克服する。ドリアンの収穫...これらはドリアンの収穫量と品質に影響を与える技術です。しかし、これまでのところ、ドリアンの品種ごと、栽培地域ごと、そしてドリアンの季節ごとにこれらの技術について個別に完全な研究は行われていません。
したがって、このプロセスは一時的なものであり、生産要件に迅速に対応するために、専門家と関連部門の研究結果と実践経験に基づいて構築されています。作物生産部門は、申請プロセスから実際の生産までのフィードバックに基づいて更新および補足を行います。
省がこの手続きを発行しなければならない理由は何ですか?
我が国のドリアン栽培面積は近年急速に拡大しており、現在は12万ヘクタールを超え、メコンデルタ、南東部、中央高地、南中央海岸のすべての州で栽培されています。
ドリアンはこれまでも、そして現在も、果物・野菜業界において最も輸出額の高い商品であり、現在、ドリアンの輸出額は約20億米ドルに達しています。ドリアンを効果的かつ持続的に開発するには、輸出市場の高まる需要に注意を払い、それを満たし、市場シェアの競争力を高めることが必要です。
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| グエン・ニュー・クオン氏 - 作物生産局長（農業農村開発省） |
特に、生産性とともに果実の品質が重要な役割を果たしており、早期収穫や未熟果実の現象はベトナムのドリアンの品質と評判に大きな影響を与えます。
なぜこのルールは Ri6 と Dona にのみ適用されるのですか?ベトナムにはこれらの品種が何パーセント生息しているのでしょうか？
現在、Ri6 と Dona が 2 つの主要品種であり、現在我が国のドリアン生産の 95% 以上を占めています (Ri6 はメコン デルタの諸州でより人気があり、Dona は中央高地でより多く使用されています)。最近では、関心のある団体によって研究開発され、園芸家によって投資されています。
ドリアンに加え、最近では、ユニットの生産プロセスを完璧にするための研究結果と、多数の技術サポート プロジェクトの結果に基づいて、作物生産局は、米、ライチ、リュウガン、オレンジ、グレープフルーツ、マンゴー、ドリアン、ランブータン、バナナ、パイナップルなど、生産に役立つ多くの種類の作物や果物の植え付け、管理、収穫に関する技術手順/文書を発行しており、種類ごとに収穫時期に関する推奨事項が記載されています。
ベトナムには多種多様な作物があるため、農務省は主要作物の栽培手順（収穫内容を含む）の開発と普及を優先します。
農業農村開発省は、このプロセスを発行することでどのような成果を達成することを期待していますか?
この手順は推奨およびガイダンスのみを目的としており、必須ではありません。しかし、これは地方や団体が生産の普及を推奨し、園芸家がドリアンの生産性と品質を向上させるために実践するよう指導し、これまで起こったような早期収穫の現象を回避するための基礎となっている。
公布されたプロセスにより、あらゆるレベル、部門、地域、園芸家、企業の注目がドリアンの品質向上に寄与し、ベトナムのドリアンの地位が向上するでしょう。
ありがとう！
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