長期にわたる干ばつ、アナツバメの狩猟(放鳥用)などの気候変動の影響により、地域におけるアナツバメの個体数は大幅に減少し、平均で20~40%、場所によっては50%も減少しています。
ホーチミン市でツバメの巣産業に関係する企業や団体との今後の計画の展開と意見交換を行う会議で、ベトナム鳥の巣協会(VSFA)の会長レ・タン・ダイ氏は、長期にわたる干ばつ、アナツバメの狩猟(放鳥目的)など気候変動の影響により、地域におけるツバメの巣の個体数は平均で20~40%大幅に減少し、ゴ・コン・ドン(ティエンザン省)、カン・ザー地区(ホーチミン市)など一部の地域では最大50%減少していると述べた。全般的に、沿岸各省のツバメの巣箱エリアは大幅に減少している。
一方、ツバメの巣やツバメの巣の加工品の国内市場では、製品の品質を判断することが困難である。この地域では、原産国不明、品質の悪いツバメの巣が安易に輸入され、国内産のツバメの巣と混ざって、品質が確認されたものが高値で販売されるケースが過去および現在も発生しています。
一方、各地方自治体によるツバメの巣養殖の計画区域の混乱と発表の遅れは、ツバメの巣産業の潜在力を促進する上で多くの困難を引き起こしている。ベトナムサランガネス巣協会(VSFA)は、現状では多くのリスクに直面することになるため、投資家や地元住民がアナツバメを誘致するための新しい巣の建設を急ぐべきではないと勧告している。
レ・タン・ダイ氏によると、2023年末から現在までに、加工したツバメの巣やツバメの巣の加工製品を中国に輸出するための輸出コードを中国税関総局から9つの企業が取得したという。しかし、承認プロセスは複雑で時間がかかり、認証を受けるのに手間がかかります。
一方、ベトナム農場農業企業協会(VFAEA)のグエン・ズン副会長は、ベトナムのツバメの巣産業が根本的に安定的に発展するためには、特に中部高原を含む南部の省や都市で、国内のツバメの巣産業を発展させるという研究課題が必要だと語った。アナツバメの狩猟を防ぐには、地方自治体(コミューン、区)の役割と制裁が必要です。この地域の国々からのアナツバメの巣の輸入も、国内のアナツバメの巣の品質と市場に影響を与えるようなずさんな管理を避けるために、特定の基準に従って厳格に管理する必要があります。
VFAEA と VSFA の連携、つながり、相互支援により、国内のツバメの巣産業が持続的かつ効果的に発展するための条件が整い、また、無駄なく新しいツバメの巣箱を建設するための技術支援を相互に提供できるようになります。
現在、VSFA には 247 名の会員がおり、そのうち 50 名が組織会員、残りが個人会員です。今後、VSFA は各省や都市における鳥の巣協会のモデルを開発する予定です。分散化を図り、支店の自治権を高めます。 VSFA の主な任務は、市場の方向づけ、開発、ブランドの構築と保護、そして会員のニーズを満たす専門委員会の整備と構築です。
農業農村開発省によれば、現在、22,000以上のツバメの巣箱があるのは42の省で、メコンデルタ、南東部、中央高地、中部海岸、および北部のいくつかの省に集中している。ベトナムのツバメの巣の生産量は約150トンで、その価値は6億ドルを超える。中国はツバメの巣の最大の消費市場であり(世界市場シェアの80%を占める)、その量は年間約300トンである。
ベトナムのツバメの巣製品の品質は中国人顧客に好まれ、同地域の他の国のものよりも優れていると考えられているため、人気があります。 45の企業が中国へツバメの巣を輸出するために登録しており、中国の要件に従って疾病の安全性と食品の安全性を監視するよう動物衛生局から指示を受けている。このうち、9社のツバメの巣生産企業は中国税関総署から輸出コードを付与されている。
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