「グリーン」テクノロジーが飲料業界の変革に貢献

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ベトナムでは、Tan Hiep Phat 社が GEA Procomac 社のパートナーとしてこの技術を飲料製造に応用しています。

「グリーン」経済への移行の波

世界のほとんどの国は、持続可能な生産方法、修復、再生、そして利用しなければならない資源の量の段階的な削減と環境に排出される廃棄物の制限を伴う循環型経済モデルに移行しています。世界中の多くの大企業、特に多国籍企業は、社会コミュニティと企業自体に利益をもたらすため、従来の線形経済から持続可能な循環型経済への転換を積極的に行っています。

Tan Hiep Phat 工場の無菌冷間充填技術ラインシステムは、GEA グループ (ドイツ) から直接開発され、移管されました。写真: タン・ヒエップ・ファット

大手ビジネスパートナーがますます厳しい持続可能性要件を課し、これを保証する企業との協力を優先するようになるため、循環型経済モデルは企業にとって競争上の優位性にもなり得ます。特に、ユーザーも環境保護に対する意識が高まり、「グリーン」ブランドに対する共感が高まっています。

食品・飲料業界で際立っているのは、無菌性と環境に優しい特性で知られる GEA Procomac の Aseptic テクノロジーです。各ラインの生産能力は 1 時間あたり 48,000 本で、これは毎秒 13 本以上の製品が生産されていることに相当します。無菌冷間抽出技術の画期的な点は、製品溶液が UHT 滅菌されるだけでなく、充填、キャッピング、滅菌ボトル、滅菌キャップ、滅菌水、滅菌製品、滅菌充填環境において。

Tan Hiep Phat は、GEA グループから直接移管された 12 の無菌冷間充填技術ラインのシステムにより、この最新技術を所有し、ベトナムでの生産および製品開発活動に適用するベトナムの先駆的企業になりました。写真: タン・ヒエップ・ファット

この画期的な進歩により、GEA Procomac は世界中に 230 を超える無菌ラインを設置し、無菌充填技術の世界的リーダーとなりました。

持続可能な経済に向けて「手を携えて」

2008年、このグローバル企業はTan Hiep Phatとの協力を通じてベトナムに進出しました。両者の「握手」は、ベトナムのビジネス界が「ブラウンを減らし、グリーンを増やす」という形で「グリーン」問題に対応し、それを事業の重点に据えるという先駆的な一歩でもある。

GEAグループの専門家がタンヒエップファット飲料工場を訪問しました。写真: タン・ヒエップ・ファット

Tan Hiep Phat は、ベトナムの飲料製造のパイオニアであり、GEA グループ (ドイツ) が開発した 12 の無菌冷間充填技術ラインに投資し、所有しています。投資額は総額 3 億ドルを超えます。

Aseptic の高度な技術により、Tan Hiep Phat の製品は消費者の健康に良い多くの栄養素を保持できます。自然な色と風味を保ちながら、純粋で保存料不使用です。特に、この技術は、ペットボトルの重量を減らすことで、企業が生産工程で使用するプラスチックの量を削減するのにも役立ちます。さらに、生産時の廃棄物を削減し、電気と水の使用量も削減できます。

「ベトナム市場における当社の事業拡大の非常に良い例は、過去 15 年間に Tan Hiep Phat に販売した生産ラインです。過去 10 年間、両者は最善の結果を達成するために努力し、革新し、研究してきました」と、GEA Procomac の営業、マーケティング、グローバルプロジェクト管理担当ディレクターの Luigi Bonzanini 氏は述べています。

ルイジ・ボンザニーニ氏はまた、将来的にはベトナム市場における同社の地位をさらに強化し続けることがグループの戦略であると断言した。この計画では、先進技術の移転を通じたタンヒエップファットとの協力が、今後の「先鋒」としてこの企業によって考えられています。

GEA グループの専門家チームが Tan Hiep Phat で働いています。写真: タン・ヒエップ・ファット

タンヒエップ・ファットの代表者は、2023年9月に開催される循環型経済のイベントで、持続可能な開発の使命を表明し、次のように語りました。「ベトナムは美しいビーチと輝く黄金の海岸線で有名です。私たちは海洋生物、ビーチ、隠れた観光名所を保護するために今すぐ行動しなければなりません。使い捨てプラスチックを可能な限り制限するために協力しなければなりません。タンヒエップ・ファットは、今後の課題を解決するために協力し、持続可能な循環型経済を実現するためにあらゆることを行う準備ができています。」

ミネソタ

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