家庭畜産はグリーン化への支援が必要

農業農村開発省の統計によると、現在、畜産業（水牛、牛、豚、一部の種類の牛および家禽）の規模により、毎年環境に排出される廃棄物の総量は約8,200万トンと推定されています。

畜産業からの温室効果ガス排出の主な発生源は、反芻動物のルーメン（げっぷをするとき）からのCH4と、動物の糞尿からのCH4とN2Oです。このうち、液体廃棄物は約 20%、固形廃棄物は約 50% しか処理されていません。

畜産局（農業農村開発省）によると、牛や水牛のルーメンからの温室効果ガス排出を制限するための最も効果的な解決策は、粗飼料をサイレージやMUB栄養ケーキに置き換え、家畜の飼料中の尿素の代わりに硝酸塩を使用することです。動物の糞尿については、バイオガスプラントを使用してCH4を調理や発電に利用することで、CH4とN2Oの排出を削減できます。

これらのソリューションは近年、大規模農場や畜産企業で採用されています。しかし現在、国内には約3万5000の中規模畜産農家と数百万の小規模畜産農家が存在し、これらは効果的な排出削減ソリューションに投資する条件が整っていない。

政令第06/2022/ND-CP号によれば、年間3,000トンのCO2または65,000トンの廃棄物を排出する生産施設および事業所は、温室効果ガスのインベントリを作成することが義務付けられています。つまり、支援策がなければ、1,000～3,000頭規模の畜産農家数万軒が、温室効果ガスのインベントリを実施し、グリーン化への追加投資コストを負担しなければならないという困難に直面することになります。

実際には、畜舎の改修やアップグレード（生物学的敷料の使用、飼料成分の追加や変更、廃水処理システムの設置など）にかかる投資コストは非常に高額です。

ドンナイ省畜産協会によると、温室効果ガス排出量削減への移行は必須の傾向ではあるものの、畜産部門のみが適切なロードマップを策定する必要があるという。

ベトナム農場農業企業協会のグエン・ドゥック・チョン副会長は、近い将来、今から2026年末まで、畜産農場に対しては温室効果ガス排出量の目録作成と管理を行うためのインセンティブのみを適用すべきだと述べた。長期的には、農業農村開発省は、省庁、部門、地方自治体と協力して、畜産業のグリーン変革への投資を支援するための政策を調査し、政府に提出する必要がある。

具体的には、集中的な畜産地域を計画し、企業が排出削減畜産モデルの開発と複製に協力することを奨励するための土地支援メカニズムが必要です。同時に、予算から優遇金利の信用プログラムを構築し、農家が適切な技術に投資できるよう支援します。

家畜と動物飼料に関する輸出入政策について、専門家らは、政府が持続可能な畜産開発への投資を支援する政令と、2021年から2030年までの動物飼料加工産業の発展に関するプロジェクトを発行したと述べた。各省庁、支部、地方自治体はこれらの目標を積極的に実行する必要があります。

例えば、税制面では、大豆油は国内生産が不可能な完全輸入原料であるため、大豆油税を3％から0％に引き下げる政策を早急に打ち出す必要がある。同時に、耕作地の一部を家畜飼料用のトウモロコシ、キャッサバ、牧草、またはバイオマストウモロコシの栽培に転換することを検討する必要がある。さらに、大豆由来のタンパク質を部分的に代替するために、昆虫（ミミズやハエなど）や海藻由来のタンパク質を豊富に含む動物飼料の生産を開発するための計画と投資計画も必要です。

出典: https://thoibaonganhang.vn/chan-nuoi-nong-ho-can-tro-luc-chuyen-doi-xanh-157899.html