炭水化物を減らすと頭痛や記憶喪失につながります。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/06/2023

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頭痛、集中力の低下

LTTTさん(30歳、ホーチミン市トゥドゥック市在住)の身長は1.54メートル、体重は55キログラム。第一子を妊娠後、体重は15kg増えて70kgとなり、出産後は65kgになった。彼女は自分の太った体にコンプレックスを感じ、インターネットで減量の方法を探した。彼女はでんぷん質を控え、豚足、肉、魚を自由に食べるように勧められました。

>>減量する方法はいろいろ:断食、サトウキビジュース、ピーマンジュースを飲む

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột dẫn đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1.

TTさんは出産後体重が増えたため、減量するためにでんぷん質の摂取を減らすようにアドバイスされたと語った。

「しかし、4日目以降、とても疲れて、めまいがして、頭痛がして、喉が渇いて、便秘になりました。聞いてみると、この副作用は最初のうちは起こるけれど、数日経てば慣れるだろうとみんなが言いました。でも、私はさらに2日間食べ続けて、1kg痩せましたが、あまりにも疲れていたので諦めました」とTさんは言いました。

同様に、ホーチミン市の大学に通う女子学生LTCĐさん(19歳)は、体重を減らすために1.5か月間低炭水化物ダイエットを行ったと語った。結果は非常に満足のいくもので、彼女は4kg痩せました。

「この減量法はかなり効果的でしたが、集中力がなくなり、前期に比べて記憶力が低下し、すぐに忘れてしまうようになったので、2学期の試験の段階になったらやめてしまいました」とDさんは言います。言った。

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CD。野菜、肉を使った食事を準備し、減量しながらでんぷん質を排除します。

あるいは、TLさん(ホーチミン市ゴーバップ地区在住)は、短期間で体重を減らすためにでんぷん質をカットした後、炭水化物(炭水化物)が不足して頭痛、めまい、物忘れ、集中力の欠如に悩まされたと話しています。

炭水化物を減らすと体に何が起こるのでしょうか?

ホーチミン市医科薬科大学病院栄養・食事学科長のラム・ヴィン・ニエン准教授、医師は、低炭水化物ダイエット、特に超低炭水化物ダイエットは、短期間で急速に体重を減らすのに役立つと語った。しかし、ほとんどの研究によると、12 か月または 24 か月後では、このダイエットの利点は他の減量ダイエットと変わらないことが示されています。

「長期にわたる炭水化物制限は、炭水化物を含む食品に含まれるビタミンやミネラルの不足につながり、消化障害を引き起こす可能性があります。炭水化物の摂取量を減らすと、動物性脂肪やタンパク質を含む食品をより多く食べることになり、心臓血管疾患やがんなどの健康リスクにつながる可能性があります...」とヴィン・ニエン博士は語った。

ナムサイゴン国際総合病院のグエン・トゥー・ハ医師は、通常の食事では、でんぷんの割合が常に最も高い(60~70%)と述べています。突然食事から炭水化物をカットすると、体に「ショック」の期間が生じる可能性があります。

炭水化物(デンプン、糖、繊維を含む)は、体の活動、特にブドウ糖から最も多くのエネルギーを必要とする器官である脳にとって、主なエネルギー源です。

「体に必要な炭水化物を十分に摂取しないと、低血糖症を引き起こし、過度の空腹感、震え、吐き気、発汗、脱力感、めまい、かすみ目などの症状が現れます。その後、体はエネルギーを得るために脂肪を燃焼し始め、口臭、空腹感の低下、疲労感、睡眠障害、集中力の低下、便秘などの症状を伴うケトーシス状態になります。この状態が長く続くと、健康に大きな影響を与えます」とハ博士は分析した。

>>> 次の記事「体重を減らす方法はいろいろ:医師がよくある間違いを指摘」をご覧ください。


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