ヨーロッパのホテルの分類と星の数

欧州ホテル連盟は、247 の基準に基づいてホテルを 5 つのカテゴリーに分類していますが、例外もあります。

ヨーロッパ旅行のためにホテルを予約するとき、多くの旅行者が共通の疑問を抱いています。それは、ホテルがどのようにして 4 つ星や 5 つ星を獲得できるのかということです。欧州ホテル連盟会長、マルクス・ルーテ氏の回答は次のとおりです。

ヨーロッパの 21 の加盟国と 5 つのオブザーバー国が、国内で営業しているホテルに割り当てられる標準化された星評価プロセスに参加しています。マルクス・ルーテ氏によると、ホテルはさまざまな基準に応じて1つ星から5つ星までの星評価で評価されます。この星評価のスポンサー団体は、欧州連合および欧州経済地域におけるホテル、レストラン、カフェおよび類似施設の協会連合（HOTREC）です。

HOTREC は、ヨーロッパで星評価を後援する権威ある組織です。写真：ユーロニュース

HOTREC の後援のもと、Hotelstars Alliance のメンバーは、5 つのカテゴリーに分けられた 247 の基準からなる一連の原則に基づいてホテルを分類しています。各基準は、その重要度に基づいて 1 ～ 20 ポイントの範囲で採点されます。各カテゴリーには、ポイントを獲得するための必須基準と追加基準があります。

ルーテ氏によると、コードの最低基準を満たすだけでは星評価を獲得するには不十分だという。必要な基準を完全に満たし、優れたサービスを提供するホテルには、「プレミアム」という追加の称号が授与されます。

ただし、これらのルールには例外があります。 4 つ星以上のホテルは、レストランがなくても 4 つ星のステータスを達成できます。このような場合、ホテルはレストランや「ガルニ」（フランスやドイツで一般的な用語）がないことをアナウンスします。

ホテルスターズ連合はヨーロッパの多くの国でホテル格付けの権威と名声を握っていますが、フランスやポルトガルなど一部の国ではいまだに独自の格付けシステムを使用しています。フィンランドとノルウェーには星による分類はありません。スペインとイタリアでは、ホテルの評価に地域別の分類が別々に設けられています。ルーテ氏によると、上記の国々はいずれも、政治的な要因や特定のニッチ市場の状況など、ホテルスターズ同盟に加盟しない独自の理由を持っているという。

星評価のプロセスは国によって異なる場合がありますが、ほとんどのケースでは同じ方法で始まります。ホテル経営者は、自社施設に関する包括的な自己評価アンケートに記入し、それを Hotelstars アライアンスに提出して審査を受けます。同連盟はその後、ホテルが自らを過大評価していないかどうかの調査を実施する。確認後、同盟は星の付与に進みます。

「しかし、いつもそう単純なわけではない」とルーテ氏は言う。ホテルが以前に自らに与えた評価に値しない場合、または実際には星を獲得できない場合、2 つのシナリオが考えられます。最初のケースは、ホテルが宿泊客に客室を予約してもらうために、広告目的で自らに星の数を割り当てるというものです。このようなホテルには、誤った星評価を削除することが求められます。遵守しない場合は、同連合は各国の消費者保護当局または競争当局に報告する。 2 つ目のケースは、ホテルが衛生や安全などに関する最低限必要な基準を満たしていない場合です。このような場合、ホテルは星評価の資格がないとみなされます。

ルーテ氏は、6つ星から7つ星のサービスを提供していると主張する世界中のいくつかのホテルについて、ランキングでは5つ星が最高だと述べた。優れたサービスを提供するホテルは「ハイクラス」の称号を得て、高級5つ星ホテルとなります。

「5つ星以上のホテルが時折メディアに登場するとしても、我々の知る限りでは、これは純粋な広告だ」とルーテ氏は語った。

アン・ミン（ユーロニュースによる）

ソースリンク: https://vnexpress.net/cach-chau-au-phan-loai-va-gan-sao-khach-san-4721621.html