カマウは、適切な生産組織モデルを採用し、先進技術を適用してカマウエビ製品の生産性、生産量、品質、競争力を向上させ、エビ産業をメコンデルタおよび全国最大の中心地に発展させることを目指しています。
同時に、気候変動に適応し、生態環境を保護し、人々、企業、省および国全体の経済に利益をもたらします。
カマウ省の2021年～2030年の国家水産養殖開発計画によれば、カマウ省は2030年までに年間57万トンの養殖生産量を達成することを目指している。
カマウの養殖業者はエビの豊漁シーズンを迎えています。 （イラスト：フイン・ラム）
ASCグループ認証（環境、生態系、地域社会への悪影響を最小限に抑え、適切な労働規制を確保する責任ある養殖水産物に対する国際認証）の取得は、カマウ省が2030年までに4万ヘクタール以上の米・エビ農園がASCグループの国際認証の1つとその他の有機認証を取得するという目標を設定するための基盤を築く第一歩です。
カマウエビ製品を徐々に世界で最も需要の高い市場に投入することは、地元のブラックタイガーエビの価値を高めるだけでなく、養殖業者の持続可能な収入の増加にも貢献します。
設定された目標を達成するために、近年、カマウ省の農業部門は、国内外の市場の要件を満たす製品を生み出すためにバリューチェーン全体の品質管理を強化し、トレーサビリティを実施し、製品の競争力を向上させるなど、多くの解決策でエビ養殖業者を管理および支援することに積極的かつ断固とした姿勢で取り組んできました。農家の宣伝活動、技術サポート、池耕作における情報技術の応用を推進します。
カマウ省人民委員会のレ・ヴァン・スー副委員長は、カマウのエビ産業が持続的かつ近代的な方向に発展するために、同地域では生産の原料となる品種、飼料、獣医学などのサービスを提供する企業を結び付ける生産チェーンを構築していると語った。
同時に、エビ養殖業者と水産物加工・輸出企業を結び付け、さらに卸売業者や小売業者とも連携し、エビの生産、加工、流通が一貫したチェーンになるように努めています。
カマウエビ。
今後、この地域では技術移転と応用が促進され、気候変動の状況下で効果的な農業モデルの複製が促進される予定です。バイオフロック、低水交換農法モデル、2～3段階農法、有機養殖、省エネなど、新しく効果的で環境に優しい農法の適用を奨励します。
地域の利点を促進し、市場の需要に適合し、気候変動に適応することを基盤として、バリューチェーンに従って保存、加工、消費に関連する大規模で集中的な農業地域の形成に向けて生産を再編成します。
「近い将来、カマウ省はエビ祭りを開催し、国内外の友人に、主力製品であるエビの養殖、漁業、生産工程、加工、消費の可能性と強みを紹介し、国内外の地域間の貿易の連携に貢献する予定です。」
これによって、カマウ省の持続可能な経済発展を促進する原動力となる主要産業としてのエビの地位が確認される」とレ・ヴァン・スー氏は述べた。
「カマウエビフェスティバル2023 - ベトナムブランドに誇りを」をテーマにしたカマウエビフェスティバルとメコンデルタOCOP製品連携フォーラムは、12月10日から13日まで開催される地域規模のイベントです。
カマウシュリンプフェスティバルイベントには、ファンゴックヒエン広場での約400のブースによる展示スペース、エビ産業貿易、OCOP製品など、エビに関連する多くの優れたアクティビティが含まれます。ワークショップ：カマウにおけるエビ産業のバリューチェーンの構築、エビ産業の持続可能な開発の現状と解決策...
さらに、このイベントには、カマウ省への投資計画と促進の発表、ホーチミン市とメコンデルタの各省・都市間の協力と観光開発のプログラムの総括などの会議も含まれます。 2023年にはメコンデルタ地域で一貫生産品の貿易を促進します。さらに、貿易と観光の促進に関するプログラムも開催されます。
ホアン・トー
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