ドゥオン・ディン・トゥエン氏は科学的知識のおかげで、果樹を効果的に加工し、果物を高値で販売し、年間10億ドン以上の収益を上げることに成功しました。
大学で勉強しながらドリアンを栽培
トゥエンさんは私たちを、早くも実をつけているドリアン畑に案内しながら、現在ドリアン畑を2つ持っていると話した。 160 本以上の木々が植えられた 1 ヘクタールのドリアン園は、今年で 8 年目を迎えます。 6,000平方メートルの庭園には、樹齢6年の樹木が130本あります。彼は両方の庭で季節外れの果物を生産するようにしていたので、果物はいつも高値で売れた。
トゥエン氏は、自分は農家に生まれたが、両親が畑で懸命に働くものの「良い時もあれば悪い時もある」米の収穫を目の当たりにし、生産性と経済効率を高めるために家族の畑を果樹園に変えるという考えを常に大切にしていたと語った。
庭にある樹齢約6年のドリアンの木は、幹や枝に30個以上の果実を交差させて実らせています。
植え付けプロセスに応用できる十分な知識を得るために、トゥエンさんは2015年にカントー大学の土壌科学に入学しました。当時、彼は勉強して知識を蓄積し、1ヘクタールの面積でRi6品種と少量のモントンを植えた田んぼをドリアン園に変え始めました。
2018年、彼は6,000平方メートル以上の面積にもう一つのドリアン園を造り続けました。卒業後、彼は植物の分野での知識を補い、植物の世話をし、花や果物を加工し、適切に肥料を与えるために、植物科学の2番目の学位を取得するために勉強を続けました。 2 番目の学位を取得した後、彼は植物に関する深い知識を得て、ドリアンの木を長く育てていく自信を得るために、さらに 2 年間修士号を取得するために勉強しました。
「私は2つの専攻を修了するために8年間勉強し、修士号を取得するために勉強し、今年の初めに学位を取得しました。勉強中は、このモデルで成功するための知識、経験、経験を積むために、勉強とドリアン園でのビジネスを同時に始めたいと思っていました」とトゥエンさんは語った。
干ばつを作り出し、季節外れにドリアンを実らせる
トゥエン氏が栽培するドリアンの品種は主にリ6種で、モントン種とムサンキン種も少量栽培されている。これらは、市場で好まれる、収穫量が多く品質の良い品種です。
8年以上のドリアン栽培経験を持つトゥエン氏は、市場の隙間を利用して高値で販売するために、オフシーズンにドリアンの木を開花させる処理を研究し、それを成功裏に応用しました。
「私は自分の土地と知識を活用して、効果的かつ安全に栽培し、最高品質のドリアンを生産して消費者に提供しています」とトゥエンさんは語った。熱帯植物を開花させるには、乾燥した環境を作り、花をより濃縮させるために肥料や成長抑制剤を使って植物を処理する必要があります。約1か月の処理で、花は「魅了」され、花を形成し、注意深く進みます。
「9月頃、オフシーズンの開花を処理し、肥料を与え、芽を出し、干ばつを防ぐためにビニールで覆い、排水を早めるために溝をいくつか作り、根の成長を抑えます。木が開花した後は、ドリアンの木の病気を予防し治療するために定期的に肥料を与え、スプレーします。適切に手入れすれば、約6か月後に収穫できます。果物の品質は保証されていますが、価格は好ましい時期に植えた場合の2倍になります」とトゥエン氏は語った。
しかし、オフシーズンの取り扱いにも多くの技術が必要です。雨期に降ると受粉プロセスに影響し、雨水が綿花の蜜の濃度を薄め、受粉が悪い植物は種子を生産しないからです。
「私自身、植物に関する教育と訓練を受けているので、植物にどの原料や有効成分を使用するか、あるいは自分の庭で最高の生産性と品質を生み出すためにどの技術が必要かを選択するなど、より良い農業にそれを応用することができます」とトゥイエンさんは語った。
現在、1ヘクタールの面積で年間約15トンの収穫があります。彼はドリアンを1kgあたり11万ドンで会社に売った。そのおかげで、年間約10億ドンを超える収益をもたらしています。
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出典: https://danviet.vn/biet-tai-trong-sau-rieng-cua-chang-thac-si-mien-tay-nghich-vu-ma-trai-de-chang-chit-khap-than-cay-20240621002336596.htm
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