輸出された若いドリアンに関する警告

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企業は大きな損失を被り、受注の喪失を懸念している

タン・ニエン氏に伝えたところによると、 AIKAグループ（茨城県つくば市）の取締役ディン・アン・ミン氏は、8月初旬にベトナムから輸入した新鮮なドリアン13個入りのパッケージを2つ購入し、小売店に販売したという。このうち、熟していたのは 1 個だけで、2 個は全く熟しておらず、2 個はまだ熟すには若すぎました。残りは皮が割れていて果肉は酸っぱく、ドリアンには 4 ～ 5 個の節があり、皮をむいても 1 ～ 2 個の節しか取れませんでした。「新鮮な果物を輸入し、皮をむいて房ごと売っても、利益は資本の20％しか得られません」とミン氏は語った。

日本に輸出されるベトナム産ドリアンは、収穫時期が早すぎるため果肉が腐って未熟となり、輸入業者は資金と顧客を失うことになる。

アップルLCC社（東京に事務所あり）の取締役、レ・ティ・キエウ・オアン氏は、長年にわたりベトナムの果物を日本市場に輸入してきたが、若いドリアンの出荷で「行き詰まり」、この事業に多大な損失と顧客離れをもたらした。

オアンさんによると、ベトナムから輸入したドリアン2.1トンの輸送費は1kgあたり21万ドンだという。日本に到着後、すべての商品は予約販売された小売店に配布されます。配達から数日後、パートナーから電話がかかってきて、ドリアンが熟していない、果実は熟しているが果肉が生焼けで甘みがなく、酸っぱい匂いがする、といった苦情が続いた。その後、同社は検査のためにすべてのドリアンを回収しなければならず、70%が腐っていたことが判明した。「今回の出荷だけで3億ドンの損失が出ました。何度も交渉した結果、ベトナムのパートナーは損失の50％を負担することに同意しましたが、最大の損失は日本のパートナーや消費者からの信頼と評判を失ったことです」とオアン氏は語った。

オアンさんは、母国の農産物の消費を応援したいという思いは強いものの、タイ産のドリアンと比べるとベトナム産は品質が不安定で、非常に危険だと語った。「タイ産とベトナム産のドリアンの輸入価格はほぼ同じですが、タイ産であれば品質とデザインに安心できます。以前はベトナムから毎週2トンのドリアンを空輸していましたが、今回の事件で顧客を維持できなくなり、生産量を1トンに減らさざるを得なくなりました。近い将来、より安定した果物を選択できるようになれば、生鮮ドリアンの製造は中止する予定です」とオアンさんは語った。

Báo động sầu riêng non xuất khẩu - Ảnh 2. — 輸出市場で競争し、それを維持するためには、ドリアンの品質基準に関する規制が必要だ。

価格の混乱、品質の混乱

ティエンザン省で中国へのドリアン輸出を専門とする企業のオーナーであるNTTさんは、匿名を条件にタン・ニエン氏に、ドリアン市場は価格の混乱により品質も混乱していると語った。日本だけでなく、中国市場でも最近、切るのが早すぎて熟すことができず腐ったドリアンが大量に出荷されている。

農業農村開発省は、今から年末までのドリアン輸出シーズン中に、若いドリアンの伐採と販売の状況、栽培地域規則の違反、包装施設を徹底的に処理するために、地方を視察する代表団を派遣した。

農業農村開発省ホアン・チュン副大臣

Tさんによると、未熟なドリアンは「ワンカット」品だそうです。価格が高い時期があるため、トレーダーは商品を強力に買い付け、園芸家は商品を販売するチャンスを利用して、庭の果物すべてを一度に刈り取って価格を「駆け込み」ます。そのため、若い果物の割合が非常に高くなります。言うまでもなく、経験の浅い事業者が雨が降った後すぐにドリアンを収穫すると、米は硬くなり、甘くなくなります。セグメント内の水分が蒸発するまで数日待つ必要があります。その後、列を切ると、ドリアンの部分はより乾燥して甘くなります。

Tさんは、輸出ドリアンの品質に関する多くの問題と、今日の市場の混乱の原因は、庭園所有者とトレーダーの貪欲さによるところが大きいと付け加えた。しかし、その責任の大部分は輸出梱包施設にあります。「梱包施設が入荷した商品を厳しく管理し、品質の悪い出荷品を受け入れないのであれば、どうして商人が未熟な商品を購入したり、庭師が未熟な果物を切って売ったりできるのでしょうか？」とTさんは言う。

チャン・トゥー果物輸出入会社（ベンチェ）のゴ・トゥオン・ヴィ社長は、長年の準備と厳しい交渉を経て、ベトナムのドリアンが中国への輸出協定を結んだと語った。正式な輸出の初年度、ドリアン業界は喜びや興奮どころか、植物検疫や製品品質の違反に関する警告が継続的に出され、多くの変動、不安、心配に直面した。

現在、ベトナムのドリアン産業の最大の問題は、品質を管理するための規制がないことだ。タイを見てみると、農家は栽培プロセスについて非常に注意深く訓練を受けており、木が開花し雌しべを出す時点から、記録し、目印として紐を結び、適切な日が来たら果実を切って検査し、品質が保証されれば、果物を切って企業に販売することが許可されます。この管理方法により、タイのドリアンは安定した品質を保っています。

タイで未熟なドリアンを売ると懲役刑になる可能性がある

タイは、未熟なドリアンの収穫と販売を阻止するため、これを最高3年の懲役刑に処せられる犯罪行為と宣言した。農業協同組合省はドリアンの栽培者、収穫者、取引業者に対し、完全に成長していないドリアンを販売することは違法であると通告した。同省は、タイのドリアンの主要栽培地であるトラート県、チャンタブリー県、ラヨーン県の農業普及局と各県農業事務所に対し、完熟したドリアンだけが収穫されるよう指示した。

「私たちは常に、国の管理機関がドリアンの木を栽培地域、生産量、包装施設まで管理する大規模なデータベースを構築し、すべての情報を透明化してくれることを願っています。それに加え、義務的な品質基準に関する規制を設け、違反者には罰則を設け、園芸家が遵守するよう義務付けます。そうすれば、事業者はもはや農家に品質維持を「懇願」する必要がなくなり、高値を得るために若い苗を切り取って販売したり、市場のニーズに応えようと若い苗を集めたりする現在の考え方もなくなるでしょう。ベトナム産ドリアンの国民的ブランドを築くためには、誰もが品質基準の一般原則を遵守しなければなりません」とヴィ氏は述べた。

農業農村開発省のホアン・チュン副大臣はタン・ニエン氏に対し、同省は輸出企業からも、輸入市場に到着したドリアンが未熟にカットされていたり、品質が悪く、腐っていたりして廃棄せざるを得ないというフィードバックを受けていると語った。こうした出荷数は多くないが、ベトナム産ドリアンの評判とイメージに非常に悪影響を及ぼしている。輸出額は非常に大きく、消費量は比較的安定しているため、ドリアン産業の最大の課題は、安定した持続可能な輸出市場を維持し、量ではなく品質で他国と競争することを決意することです。

「農業農村開発省はドリアン産業の問題を非常に認識しており、各部署に対し、大きさ、色、品質の要件を満たすドリアンの収穫のための栽培工程と基準を早急に策定するよう要請しました。また、若い実も古い実もすべて切り取る『一刀両断』的な収穫方法は避け、輸出市場におけるベトナム産ドリアンの評判とブランドにダメージを与えることになるでしょう」とチュン氏は述べた。

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