Vinmec 病院のウェブサイトの記事によると、マラバルほうれん草を食べることが良いかどうかは、摂取量、量、頻度によって決まるそうです。
他の食品と同様に、食べ過ぎは禁物です。食べ過ぎによる悪影響を避け、食品のメリットを最大限に引き出すためにも、適度に食べるようにしましょう。
マラバルほうれん草を食べるのは良いことでしょうか？
マラバルほうれん草を適量食べると、次のような効果が得られます。
母親の母乳の供給量を大幅に増加:出産後に母乳が少ない場合、母親はマラバルほうれん草を食べることで母乳の供給量を増やすことができます。その理由は、マラバルほうれん草にはビタミンA3、B3、サポニン、鉄分が含まれているため、妊婦に良いからです。
体を冷やし、解毒し、便秘を治す：マラバルほうれん草を毎日の食事に取り入れることで、体を冷やし、解毒し、便秘を改善するのに役立ちます。
若々しい肌をサポート:マラバルほうれん草の葉は肌に栄養を与え、血液循環を改善し、肌を滑らかで若々しくするのに役立ちます。
マラバルほうれん草を食べるのは良いことかどうかは、多くの主婦にとっての疑問です。 （図）
骨の痛みの改善：マラバルほうれん草には傷を治療し、骨や関節の痛みを改善する効果があります。マラバルほうれん草のジュースは火傷の治療に効果があります。また、マラバルほうれん草を豚足と一緒に煮て毎日食べると、骨や関節の痛みの治療にも役立ちます。
子供に適しています:固形食を食べている子供や年長の子供はマラバルほうれん草を食べることができますが、赤ちゃんがマラバルほうれん草を食べるのは良いことでしょうか?赤ちゃんが適切な量と目的のために食べているのであれば、答えは「はい」です。
この野菜は非常にマイルドで、子供にアレルギーを引き起こすことはほとんどありません。したがって、赤ちゃんが離乳食の時期になったら、この野菜を与えることができます。さらに、マラバルほうれん草をカニ、アサリ、エビと組み合わせて赤ちゃんのために調理することもできます。ただし、お子さんが風邪や下痢をしている場合は、症状の悪化を防ぐためにマラバルほうれん草を与えないでください。
生理機能の改善：マラバルほうれん草は男性の勃起不全や精液過多の治療に役立ちます。
マラバーほうれん草は骨粗しょう症を予防します。マラバーほうれん草にはカルシウム含有量が非常に高いため、高齢者の骨粗しょう症のリスクを予防できます。
マラバルほうれん草は妊婦に良い：葉酸は胎児の先天性神経管欠損症を予防し、心臓血管の健康を改善し、がんを予防するため、妊婦にとって非常に重要です。鉄分は妊婦にとっても有益な栄養素です。これら 2 つの物質はマラバルほうれん草に豊富に含まれているため、妊婦はマラバルほうれん草を食べるべきです。
脂肪とコレステロールを減らす：マラバルほうれん草の粘液はコレステロールを吸収します。そのため、食物中の脂肪は腸の粘膜を通して吸収されず、便を通して排泄されます。
マラバーほうれん草には抗酸化作用、抗がん作用、目の保護作用があります。マラバーほうれん草には抗酸化カロテノイド色素が多く含まれています。これらの抗酸化物質は有害なフリーラジカルを中和し、がんを予防します。
さらに、マラバルほうれん草にはビタミンAが豊富に含まれており、肺がんや鼻咽頭がんのリスクから体を守り、特に白内障や視力低下を防ぐのに役立ちます。
免疫システムを改善:マラバーほうれん草の葉 100g にはビタミン C が 102mg 含まれています。マラバーほうれん草に含まれるビタミン C の量は、体の免疫システムの健康を改善し、病気を予防し、病気の期間を短縮するのに役立ちます。
マラバルほうれん草を食べるときの注意点
マラバルほうれん草は栄養が豊富ですが、摂りすぎには注意が必要です。この野菜にはシュウ酸が多く含まれているため、摂りすぎると体内への吸収が悪くなります。この化学物質は鉄分やカルシウムと結合し、体が他の重要な栄養素を吸収しにくくなり、栄養失調や衰弱につながります。
上記の情報は、「ほうれん草を食べるのは良いことか？」という疑問の答えを見つけるのに役立ちました。この野菜を科学的に使用して、その効果を最大限に引き出しましょう。
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出典: https://vtcnews.vn/an-rau-mong-toi-co-tot-ar873379.html
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