そして、スーパーフードと呼ばれる野菜はまさにそれを実現します。
毎食前に調理したブロッコリーを一掴み食べると、血糖値が大幅に下がり、血糖値の急上昇を防ぐのに役立つと、カリフォルニア州ロサンゼルスを拠点とする食品医師、栄養士、糖尿病教育者のチャーメイン・ハ・ドミンゲス博士はアドバイスしている。
持続的な血糖値管理には、健康的な食事、定期的な運動、必要に応じて薬物療法の組み合わせが必要になることがよくあります。
血糖値の急上昇を防ぐには、ブロッコリーを蒸して毎食前に食べるだけです。ブロッコリーには、血糖値のバランスをとったり、ブドウ糖の吸収を遅らせたりするために必要な食物繊維が含まれています。
アブラナ科の野菜なので、炎症を抑えるのに役立つグルコシノレートが含まれているとドミンゲス博士はインスタグラムで説明した。
ブロッコリーは食物繊維が豊富で、糖分の血液への吸収を遅らせる効果があります。また、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質も豊富に含まれており、健康全般を促進します。
ブロッコリーを食事に定期的に取り入れることで、バランスの取れた食事の一部として多くのメリットが得られます。
しかし、インドの栄養コンサルタントであるナンディニ・サルワテ博士は次のように述べている。「この野菜は健康的な食事の一部になり得ますが、持続的な血糖値管理には、健康的な食事、定期的な運動、そして必要に応じて薬の服用を組み合わせる必要があります。」
血糖値を自然に下げる他の方法
血糖値の急上昇を防ぐには、ブロッコリーを蒸して毎食前に食べるだけです。
これには、バランスの取れた食事、身体活動、体重管理、必要に応じて薬物療法を含む包括的なアプローチが必要です。
サルワテ博士によると、血糖値をコントロールするのに役立つヒントは次のとおりです。
- 糖分の吸収を遅らせるために、野菜、果物、全粒穀物、豆類などの食物繊維を多く含む食品を摂取しましょう。
- 血糖値の急上昇を防ぐために炭水化物の摂取量を監視してください。
- インスリン感受性を改善するために定期的に運動しましょう。
- 健康的な体重を維持してください。
- Indian Express によると、甘い食べ物は血糖値を急上昇させる可能性があるので控える必要があるとのこと。
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出典: https://thanhnien.vn/an-gi-truoc-moi-bua-an-de-ngan-muc-duong-huet-tang-vot-18524053117090429.htm
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