サパで7人が森で採ったキノコを食べて中毒になった

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以前、11月9日、ラオカイ省サパ市ホアンリエン町サンイ村で、7人のグループが夕食を作るためにカルダモン畑に行き、野生のキノコを摘みました。

食べてから約30分後に中毒症状が出たため、7人全員が家族によってサパ総合病院に搬送され、緊急治療を受けたため、急性中毒による死亡者はいなかった。

サパの森で7人が毒蛇に襲われ中毒死した。写真1 — サパで7人が毒に侵されたゴーストキノコの夜間発光画像（ラオカイ保健局提供）。

ラオカイ省保健局は、残りのキノコのサンプルを検査に送ったところ、このグループの人々が食べたキノコの種類は、学名がオムファロトゥスニディフォルミス（幽霊キノコまたは幽霊毒キノコ）で、毒素はイルディンSであることがわかったと付け加えた。

このキノコはベトナム北部の山岳地帯でよく見られ、バクカン省やソンラ省で多くの中毒事件を引き起こしています...

キノコは森の中の腐った木に子実体の形で大きな塊になって生えることが多いです。キノコの傘は扇形または漏斗形で、白、クリーム色、灰色、またはわずかに黄色（キノコが生育する腐木の種類による）、傘の中央は通常より暗く、古くなると傘の縁が下に巻き下がることが多く、傘の直径は2〜10 cm（キノコが若いか成熟しているか、および腐木に含まれる栄養素による）。鰓は白からわずかに黄色、わずかに灰色。茎は通常、長さ 2 ～ 4 cm で傘に付いています。白いキノコの肉;このキノコは雨上がりの湿気の多い夜に光ります。

ゴーストキノコの毒素はイルジンです。これは、リン光体（暗闇で光る）としても知られる発光物質です。

これは消化障害を引き起こす菌ですが、致命的ではありません。最初の症状は、キノコを食べた後約30分から3時間後に現れます（食べたキノコの量と一緒に食べた食べ物の量によって異なります）。吐き気、嘔吐、腹痛（けいれんを引き起こし、消化管を刺激します）などです。このキノコの特別なところは、通常は下痢を引き起こさないことです。

ラオカイ省の保健当局は、もし上記のキノコを誤って食べた場合は、家族が吐かせ、最寄りの医療機関に連れて行って緊急治療を受けるよう勧告している。通常、患者は3〜5日以内に回復します。見知らぬキノコや食用として適しているかどうかわからないキノコは採ってはいけません。

ファム・ゴック・トリエン

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