En conséquence, le Département de la sécurité alimentaire a reçu des informations concernant un incident présumé d'intoxication alimentaire survenu au pensionnat et au lycée ethnique du district de Xin Man, province de Ha Giang. Plus précisément, environ 55 élèves ont présenté des symptômes de maux d'estomac, de nausées et de vertiges après avoir mangé de la nourriture lors de la fête de la mi-automne organisée à l'école.
Face à cette situation, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Ha Giang de suspendre d'urgence les activités des fournisseurs de produits alimentaires soupçonnés d'avoir provoqué des intoxications alimentaires.
Parallèlement à cela, le Département provincial de la santé de Ha Giang a organisé une enquête et a retracé l'origine des aliments pour identifier clairement la source des matières premières et des aliments destinés à l'usine de transformation soupçonnée d'avoir provoqué l'empoisonnement ; Prélevez des échantillons alimentaires et médicaux pour les analyser afin de trouver la cause. D'autre part, le Département provincial de la santé de Ha Giang détecte et traite strictement les violations des réglementations en matière de sécurité alimentaire (le cas échéant) et divulgue publiquement les résultats pour avertir rapidement la communauté.
En outre, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Ha Giang de renforcer la propagande et d'orienter les cuisines collectives et les établissements de restauration pour garantir les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les cuisines gèrent strictement l'origine des ingrédients alimentaires, l'inspection des aliments en trois étapes, le stockage des échantillons alimentaires et l'hygiène dans les étapes de transformation.
En outre, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Ha Giang d'appliquer strictement le contenu de la dépêche officielle n° 2487/BYT-ATTP du 11 mai 2024 et de la dépêche officielle n° 3113/BYT-ATTP du 7 juin 2024 du ministère de la Santé sur la prévention et la gestion des intoxications alimentaires, et le renforcement de la prévention des intoxications alimentaires.
Auparavant, le Département de la sécurité alimentaire a également émis le communiqué officiel n° 2385/ATTP-NDTT au Département provincial de la santé de Gia Lai concernant l'enquête et le traitement des cas suspects d'intoxication alimentaire.
En conséquence, le Département de la sécurité alimentaire a reçu des informations concernant un incident présumé d'intoxication alimentaire survenu à l'école secondaire Ton Duc Thang, ville de Pleiku, province de Gia Lai. Parmi eux, environ 21 élèves ont présenté des symptômes de maux d'estomac, de nausées et de vertiges après avoir mangé de la nourriture lors de la fête de la mi-automne organisée par le Comité représentatif des parents du 7/1 avec du thé au lait acheté au magasin de thé au lait CBSG sur la rue Phung Hung.
Face à cette situation, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Gia Lai de suspendre d'urgence les activités des fournisseurs de produits alimentaires soupçonnés d'avoir provoqué des intoxications alimentaires.
Source: https://kinhtedothi.vn/yeu-cau-dieu-tra-vu-55-hoc-sinh-ha-giang-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham.html
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