VASEP a déclaré que les exportations de crevettes vers la Chine pourraient légèrement se redresser au cours des premiers mois de 2024, après une année de déclin.
2023 est une année où l’industrie de la crevette vietnamienne est confrontée à de nombreux défis. Les chiffres de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) montrent que la valeur des exportations de crevettes n'a atteint que 3,4 milliards de dollars, soit une baisse de 22 %. Suivant cette tendance, les exportations de crevettes vers la Chine ont également diminué, bien que la baisse ait été la plus faible (8 %) parmi les principaux marchés d’importation (les États-Unis ont diminué de 15 %, le Japon a diminué de 24 % et l’UE a diminué de 39 %).
En fait, la demande d’importations de crevettes dans ce pays d’un milliard d’habitants continue d’augmenter fortement, mais comme il y a trop de sources d’approvisionnement (par exemple en provenance d’Inde et d’Équateur) qui afflue sur ce marché, les crevettes vietnamiennes ont du mal à être compétitives en termes de prix. Toutefois, VASEP a déclaré que grâce à la proximité géographique, les entreprises vietnamiennes qui se rendent en Chine bénéficient d'un avantage en termes de coûts de transport. En particulier, les tensions dans la mer Rouge ont provoqué une augmentation des coûts de transport, ce qui pourrait obliger l’Équateur à réduire ses exportations vers la Chine, créant ainsi des opportunités pour les crevettes vietnamiennes. Au cours des premiers mois de 2024, VASEP prévoit que les exportations de crevettes vers ce marché pourraient légèrement se redresser.
Tout comme pour la Chine, les exportations de crevettes devraient également être favorables aux États-Unis et au Japon. Le marché américain devrait augmenter légèrement à mesure que la demande alimentaire s'améliore, que l'inflation ralentit et que les ventes au détail dans le pays se redressent. Toutefois, VASEP a également noté que l'American Shrimp Processors Association a récemment déposé une demande d'enquête fiscale anti-subvention sur les crevettes vietnamiennes. L'issue n'est pas encore claire, mais la crevette vietnamienne a encore été touchée au premier semestre de cette année, en plus des obstacles causés par les tensions en mer Rouge.
Pour le Japon, ce marché devrait avoir plus de chances de se redresser plus tôt que les États-Unis et l'UE en 2024. La raison en est que les consommateurs japonais exigent que les produits soient délicieux, nutritifs, beaux et élaborés, adaptés au niveau et à la capacité de transformation du Vietnam. Les produits à base de crevettes populaires exportés du Vietnam vers le Japon comprennent les crevettes panées, étirées, frites et à sushi. Actuellement, les crevettes vietnamiennes conservent toujours un bon avantage concurrentiel sur ce marché. De plus, le Japon est géographiquement plus proche que les États-Unis et l’UE et les méthodes de paiement y sont également plus sûres.
Au contraire, en raison de l’instabilité économique et politique, le marché de l’UE ne pourra pas se redresser avant la majeure partie de l’année 2024. Toutefois, la demande de crevettes dans cette région devrait rester stable et ne pas diminuer davantage.
VASEP a déclaré que la dynamique de reprise des exportations de crevettes en général sera encore confrontée à de nombreuses difficultés, obligeant les entreprises à faire davantage d'efforts pour surmonter les difficultés. Le chiffre d'affaires des exportations de crevettes devrait atteindre environ 4 milliards USD en 2024, soit une hausse de 5 % par rapport à l'année dernière.
Duc Minh
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