| Les exportations de manioc et de produits dérivés ont augmenté pour le deuxième mois consécutif. Après dix mois d'exportation, elles ont atteint le milliard de dollars. |
Les prix du manioc et des produits à base de manioc destinés à l'exportation augmentent fortement
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité des statistiques du Département général des douanes, indiquant qu'en octobre 2023, le Vietnam a exporté 268 370 tonnes de manioc et de produits à base de manioc, d'une valeur de 136,49 millions USD, en hausse de 2,1% en volume et de 11,1% en valeur par rapport à septembre 2023, en hausse de 12,6% en volume et de 33% en valeur par rapport à octobre 2022.
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| Les exportations de manioc et de produits à base de manioc continuent de croître |
Au cours des 10 premiers mois de 2023, les exportations de manioc et de produits à base de manioc ont atteint plus de 2,39 millions de tonnes, d'une valeur de 1,02 milliard USD, en baisse de 6,4% en volume et de 8,8% en valeur par rapport à la même période en 2022.
En octobre 2023, le prix à l’exportation du manioc et des produits à base de manioc a fortement augmenté pour atteindre son niveau le plus élevé depuis le début de 2023. En conséquence, le prix moyen à l'exportation du manioc et des produits à base de manioc est de 508,6 USD/tonne, en hausse de 8,8 % par rapport à septembre 2023 et de 18,1 % par rapport à octobre 2022.
En octobre 2023, la Chine était toujours le plus grand marché d'exportation de manioc et de produits à base de manioc du Vietnam, représentant 90,01 % en volume et 91,49 % en valeur des exportations totales de manioc et de produits à base de manioc de l'ensemble du pays, atteignant 241,55 mille tonnes, d'une valeur de 124,88 millions USD, en baisse de 4,7 % en volume, mais en hausse de 6,2 % en valeur par rapport à septembre 2023 ; Par rapport à octobre 2022, il a augmenté de 16,6% en volume et de 40,2% en valeur.
Le prix moyen à l'exportation du manioc et des produits à base de manioc vers la Chine est de 517 USD/tonne, en hausse de 11,5 % par rapport à septembre 2023 et de 20,2 % par rapport à octobre 2022. Au cours des 10 premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 2,18 millions de tonnes de manioc et de produits à base de manioc vers la Chine, d'une valeur de 929,57 millions USD, en baisse de 6,2 % en volume et de 9,3 % en valeur par rapport à la même période en 2022.
Au cours des 10 premiers mois de 2023, bien que le volume des exportations de manioc ait diminué, les exportations de manioc et de produits à base de manioc vers certains marchés ont encore bien augmenté en volume et en valeur par rapport à la même période en 2022, comme : Taïwan, la Malaisie, le Japon... Cependant, ces marchés ne représentent qu'une faible proportion des exportations totales de manioc de l'ensemble du pays.
On s’attend à ce que l’offre de chips de manioc diminue à l’approche de la saison de production en décembre.
Selon l'Association vietnamienne du manioc, début octobre 2023, le prix du manioc frais dans les provinces du nord était stable par rapport à la fin du mois dernier, actuellement le prix d'achat fluctue entre 2 400 et 2 450 VND/kg. Dans les provinces centrales, le manioc frais est acheté à 2 400 - 2 600 VND/kg. Le prix du manioc frais acheté à Kon Tum fluctue entre 2 900 et 3 100 VND/kg. Les prix à l’exportation de l’amidon de manioc et des chips de manioc sont également stables par rapport à la fin du mois dernier.
Actuellement, les usines vietnamiennes proposent de l'amidon de manioc à des prix allant de 535 à 550 USD/tonne FOB au port de Ho Chi Minh-Ville. Les prix de l'amidon de manioc livrés à Mong Cai et Lang Son ont fluctué entre 4 100 et 4 350 CNY/tonne. Pendant ce temps, le prix à l'exportation des tranches de fer vers le marché chinois est d'environ 295 USD/tonne FOB Quy Nhon ; Le prix d'exportation vers le marché coréen est d'environ 335 USD/tonne FOB Quy Nhon.
Selon une annonce de la Chine, le pays appliquera une politique d'importation de résidents frontaliers à partir du 1er novembre 2023. En conséquence, les marchandises qui ne sont pas transformées localement, telles que la farine de tapioca, les feuilles de thé séchées, les noix de cajou et autres produits secs divers, ne seront pas soumises à la réglementation du dédouanement direct des « véhicules importés et exportés » comme par le passé, mais la réglementation de 8 000 NDT/personne/jour/véhicule sera rétablie. En conséquence, les frais de ramassage des marchandises à la frontière du côté chinois augmentent d'environ 100 yuans/tonne pour les frais de chargement et de déchargement, les véhicules de transit et d'autres taxes et frais.
Cette année, les fortes pluies prolongées dans les provinces de la région du Sud-Est et au Cambodge ont entraîné une qualité du manioc récolté inférieure à celle des années précédentes. On s'attend à ce que l'offre de chips de manioc diminue à l'entrée dans la saison de production en décembre, en raison de la prévision d'une forte diminution de la source de racines de manioc fraîches.
Au cours de la campagne agricole 2023/24, les entreprises qui commercialisent ce produit pourraient devoir augmenter leurs importations de chips de manioc du Laos et du Cambodge vers le Vietnam pour répondre aux besoins des usines nationales d'aliments pour animaux, ainsi qu'à l'exportation.
À Phu Yen, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de Phu Yen a déclaré qu'au cours de la campagne agricole 2023/24, les agriculteurs de la province ont récolté 2 998/26 256 hectares de manioc, avec un rendement estimé à 21 tonnes/ha. Le manioc est une culture de base cultivée depuis de nombreuses années par les agriculteurs des districts de Song Hinh, Dong Xuan, Son Hoa, Tuy An et Tay Hoa...
À Thanh Hoa, le manioc est l’une des trois principales cultures de la province, après le riz et le maïs. Actuellement, dans la province de Thanh Hoa, il existe 5 usines de transformation d'amidon de manioc, avec une échelle de 600 tonnes de produits/jour, en conséquence, la demande de matières premières pour la production nécessite 250 000 à 300 000 tonnes de tubercules de manioc frais.
Cela peut être considéré comme un marché d’achat stable, aidant les producteurs de manioc à se sentir en sécurité dans leur production. Chaque année, la province possède près de 14 000 hectares de manioc, avec une production totale d'environ 200 000 tonnes comme matières premières pour les usines de transformation d'amidon de manioc de la province.
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