Le fait que les fruits et légumes vietnamiens soient constamment mis en garde lors de l’exportation est le principal obstacle qui rend difficile l’objectif de conquérir la barre des 10 milliards de dollars.
Durian et l'inquiétude constante d'être averti
Récemment, le Département de la protection des végétaux du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a reçu un avertissement de l'Administration générale des douanes de Chine concernant une expédition de fruits frais (notamment du durian et du jacquier). exporter du Vietnam. Ces expéditions ne répondent pas aux exigences de quarantaine végétale et de sécurité alimentaire, ce qui entraîne des risques affectant la réputation et la marque des produits agricoles vietnamiens sur le marché international.
De 2022 à aujourd'hui, le durian vietnamien est devenu un fruit privilégié par de nombreux marchés. Depuis lors, les avertissements concernant les violations des règles concernant le durian exporté sont constants. Plus récemment, fin décembre 2024, l'Association vietnamienne des fruits et légumes a publié un avis urgent, protestant fermement contre certains sujets qui trichent et copient illégalement les codes des zones de culture et des installations de conditionnement du durian exporté. Ces sujets ont utilisé de faux contrats d’autorisation, de faux sceaux et de fausses signatures pour frauder les entreprises et tromper les autorités, afin de réaliser des profits et d’exporter illégalement vers la Chine.
En 2024, de nombreux lots de durian vietnamien ont été contaminés au cadmium, forçant la Chine doit revenir Cela a également entraîné une forte baisse du prix du durian vietnamien à plusieurs reprises.
Non seulement la Chine - le plus grand marché pour le durian vietnamien - a mis en garde, mais l'UE a également annoncé récemment une augmentation de la fréquence des contrôles du durian vietnamien à la frontière de 10 % à 20 % à partir du 8 janvier 2025 (auparavant, les autorités ne prélevaient des échantillons pour les tests qu'environ 2 à 3 %). Cette décision a été prise après que l’UE a découvert que ce produit contenait de nombreux résidus de pesticides dépassant le seuil autorisé selon les normes européennes. La fréquence accrue des contrôles signifie également que l’importation de ces envois dans l’UE prend plus de temps. Si les résultats de l’inspection révèlent un problème, l’envoi sera détruit à la frontière.
Si l’UE continue à détecter à l’avenir des expéditions qui enfreignent la réglementation, elle pourrait augmenter la fréquence des inspections à 20 % ou plus. Le gombo et les poivrons sont actuellement soumis à une fréquence d'inspection de 50 %, tandis que le fruit du dragon était auparavant soumis à une fréquence d'inspection de 50 %, mais après une période d'amélioration et de correction, l'UE a réduit la fréquence d'inspection à 20 %.
En 2024, le chiffre d'affaires des exportations de durian du Vietnam atteindra 3,3 milliards USD, soit une augmentation de plus d'un milliard USD par rapport à l'année précédente. Il s’agit d’une avancée spectaculaire puisque le durian représente près de 50 % du chiffre d’affaires total des exportations de fruits et légumes du pays. La Chine est le marché avec 90 % de parts de marché.
Cependant, la croissance rapide des exportations de durian a valu à ce fruit de recevoir à plusieurs reprises des avertissements concernant sa non-conformité aux normes du marché d'importation. L’augmentation de la fréquence des inspections ou des avertissements affecte non seulement les activités d’exportation d’un produit particulier, mais affecte également l’image des fruits et légumes vietnamiens en général.
Rappelons qu'à la fin de l'année 2023, l'agence japonaise de quarantaine a découvert deux lots de durian et de piment surgelé importés du Vietnam contenant des résidus de pesticides, obligeant les entreprises à les détruire. En septembre 2023, une cargaison de 10 kg de longane vietnamien a également été découverte par l'Islande contenant des niveaux élevés de pesticides à base de carbaryl. L’Islande a ensuite émis une alerte alimentaire de l’Union européenne. La cargaison a également été détruite au poste frontière.
Ces incidents montrent que, même s’il ne s’agit que de 10 kg de longane ou d’un peu plus d’une tonne de durian, en quantités extrêmement faibles, s’ils violent les réglementations des pays importateurs, cela affectera plus ou moins la réputation et l’image des produits agricoles vietnamiens.
Pour rendre les fruits et légumes vietnamiens forts sur le marché international
Le Vietnam prévoit que les exportations de durian continueront d'augmenter pour atteindre 3,5 milliards USD d'ici 2025, contribuant à porter le chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes à 8 milliards USD et à se rapprocher de l'objectif de 10 milliards USD dans un avenir proche. Si le chiffre d’affaires atteint 10 milliards de dollars, les fruits et légumes vietnamiens seront l’un des rares produits à atteindre ce cap extrêmement important.
S'adressant aux journalistes du journal Industrie et Commerce, M. Dang Phuc Nguyen, président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que malgré les nombreux résultats obtenus à l'exportation, la situation des parasites et des maladies nuisibles, la surutilisation d'engrais inorganiques et de pesticides ont affecté la longévité des jardins, la productivité, la qualité et la sécurité alimentaire des fruits et légumes vietnamiens. Parallèlement, les consommateurs internationaux privilégient aujourd’hui des produits propres et sûrs ; en même temps, ce sont des produits commerciaux durables, respectueux de l'environnement, verts et propres.
Mme Nguyen Thi Hoang Thuy, directrice et chef du bureau commercial du Vietnam en Suède, a également informé que le marché nordique en particulier et l'Europe en général façonnent des politiques de développement économique axées sur la durabilité, l'innovation technologique et la protection sociale. Leur grand objectif est de construire une économie circulaire, de réduire les émissions et d’optimiser les énergies renouvelables. Les tendances politiques influencent à leur tour les tendances de consommation. Les consommateurs nordiques se concentrent de plus en plus sur les produits durables, fabriqués selon des normes environnementales et responsables. Il ne s’agit pas seulement d’une tendance de consommation, mais d’un style de vie avec une philosophie de consommation « juste assez » et « durable ».
Par conséquent, l’exportation de produits verts est une solution importante pour aider les produits agricoles vietnamiens en général et les fruits et légumes vietnamiens en particulier à se maintenir sur ce marché. Ce sera également la tendance générale de nombreux secteurs du marché dans les temps à venir.
À compter du 20 janvier 2025, afin de limiter les cas de falsification et de fraude dans l'utilisation des codes d'exportation, le Département de la protection des végétaux demande aux propriétaires des codes de zone de culture et des installations de conditionnement, s'ils n'exportent pas directement mais permettent à d'autres organisations/individus d'exporter des produits de la zone de culture et des emballages dans leurs installations de conditionnement, d'envoyer de manière proactive des avis écrits aux agences spécialisées provinciales.
En particulier, les entreprises exportatrices de fruits et légumes en particulier et de produits agricoles en général doivent être clairement conscientes que le simple fait d'être « sifflées » une seule fois soumettra toutes les autres entreprises du secteur à un contrôle accru aux frontières. De nos jours, la plupart des marchés émettent des avertissements même pour une seule expédition non conforme. Cela affectera la réputation et la marque de l’ensemble du secteur.
Actuellement, le pays ne compte que 7 groupes de produits atteignant le seuil d’exportation de plusieurs dizaines de milliards de dollars. Cela signifie que si les fruits et légumes rejoignent le club des 10 milliards de dollars, ils deviendront le principal produit d'exportation de notre pays, représentant l'image des produits agricoles vietnamiens sur le marché mondial. En tant que produit d’exportation clé, il est nécessaire d’avoir un comportement professionnel dans la chaîne de valeur d’exportation, de la production, de la transformation, de l’emballage jusqu’à la mise sur le marché des produits. Cela ne peut être réalisé que si nous minimisons et éliminons progressivement les « incidents » malheureux que les fruits et légumes vietnamiens ont rencontrés, comme le cas du durian ces derniers temps.
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